【解說】近日，廣西玉林國際香料交易市場里，滿載八角、肉桂、沉香等香料的大卡車絡繹不絕，每個角落都飄著濃郁的香氣，呆上半小時衣服也沾滿大料的味道。廣西玉林市是中國最大的香料集散地、交易中心、定價中心，中國國內80%、世界2/3以上的香料都在玉林市集散，香料年交易金額約300億元。大量原料來自越南、緬甸和印度尼西亞等國家，對外貿易進出口額從2017年2700多萬，快速增長到2021年3.8億元。

　　【解說】1998年就開始從事香料生意的嚴舒展，見證香料市場脫胎換骨般的變化。

　　【同期】廣西紫航商貿有限公司總經理 嚴舒展

　　我剛開始做香料的時候，原來很不起眼，依附在中藥材市場里面，后來隨著人民生活水平的提高，香料調料用品(銷量)越來越大，用量這已經是在比藥材大得多了，調料在藥材市場里面脫穎而出。

　　【解說】總投資50億元的玉林國際香料交易市場暨福達農產品冷鏈物流園項目計劃2024年12月建成，建成后可容納2000多家商戶同時進場交易，將成為中國—東盟最大的現代集約型全品類香料交易中心。

　　【同期】玉林福達國際香料交易市場有限公司總經理 黎海

　　玉林國際香料交易市場是由福達控股集團于2020年投資建設，在2021年12月8號正式開業，現在入駐的商戶有419家，已經把玉林所有經營香料的商戶，已經聚集在我們交易市場，形成了很強的一個聚集效應，在全國非常有影響力。

　　【解說】玉林市中醫藥、香料文化歷史悠久，底蘊深厚，素有“無藥不過玉林，尋香必至玉州”的美譽，是“中國南方藥都”和“南國香都”。作為全國重要的香料原材料產地，截至目前，玉林市八角種植61.75萬畝、肉桂種植11.27萬畝、沉香種植9萬畝，其中沉香種植占廣西的90%左右。隨著RCEP(區域全面經濟伙伴關系協定)生效，“藥食同源”(即可作食品也可作藥品物質)的試點改革，廣西的香料產業再次迎來春風。

　　【同期】廣西紫航商貿有限公司總經理 嚴舒展

　　“藥食同源”(政策)會讓通關時間變快，把企業壓的資金比較(少)，(通關快)我們負擔沒有那么重，以前兩三個月貨物才能到我們手上，現在就是幾天，最快的話兩到三天就可以馬上通關。

　　【同期】玉林福達國際香料交易市場有限公司總經理 黎海

　　RCEP和“藥食同源”的政策，其實對東盟國家，東盟國家很大一部分香料也是出口到中國，中國也是他們香料的主要消費國，所以這兩項政策對于東盟十國，尤其東南亞國家的香料出口起到一個很大的促進作用。

　　【解說】經過幾年引導、扶持，玉林市中藥材香料進出口企業逐步從邊貿變成一般貿易，平均每年有30多家企業備案自營進出口，對外貿易進出口額逐年增長。2020年進出口中藥材香料3.3億元，增長27%；2021年進出口中藥材(香料)3.8億元，增長15.3%；2022年一季度進出口0.97億元，同比增長33.6%。

　　【同期】玉林市商務局副局長 鄒善普

　　十四五期間，我市將圍繞香料產業全景圖，著力強龍頭補鏈條、聚集群，發展全產業鏈，全面提升中藥材香料產業。到2025年末，全市中藥材香料種植面積達300萬畝以上，產值達100億元以上，工業總產值達80億元以上，上規入統企業30家以上。

　　王以照 賴娟娟 廣西玉林報道