近日，上海一家咖啡館請退休老人當店員在網上引發關注。5月16日，北京青年報記者致電這家咖啡館，工作人員介紹，店內的百分之八九十都是退休老人，在店內無償進行志愿工作，咖啡館的初心就是幫助老人，盈利也主要用于助老事業。

　　有志愿者表示，咖啡館不忙的時候，她每周會過來一天，有活動時每周過來五六天，在這里的志愿服務讓她感覺非常充實，很有成就感。

　　退休老人當店員 無工資但有志愿者津貼

　　“溢·咖啡”公益館位于上海新虹橋中心花園南側，每日營業時間為10時至17時。該咖啡館的工作人員兼志愿者陳女士是上海喜事助老信息服務中心副主任。她告訴北青報記者，2015年時，他們還是一家助老機構，當時就有很多老年人來咨詢、聊天。在談話的過程中有些老年人會問“有沒有茶水，有沒有咖啡”，這樣的詢問也給了工作人員啟發，那就是運營一家咖啡店，以咖啡助力助老，靠自身“造血”生存是不錯的方向。

　　陳女士提到，在社會各界的幫助下，2017年“溢·咖啡”就這樣誕生了。“溢·咖啡”是附屬上海喜事助老信息服務中心(4A級社會組織)的一家公益咖啡館，為來此活動的助老志愿者提供服務，大部分收益也都投入助老公益事業。“‘溢’顧名思義為漫出來以及超值的代名詞，同時又和公‘益’同音，初心也就是源于幫助老人，一份咖啡即一份慈善。”

　　相比普通咖啡館，這家咖啡館特別之處在于店員基本上都是“銀發志愿者”。陳女士說，“店員百分之八九十都是退休老人，來這里也沒有工資，都是無償的，就是奉獻愛心，上一天班會有50元的志愿者津貼，但大家幾乎也都會把獲得的津貼捐出去。”

　　盈利主要用于助老事業 65歲以上老人可享半價優惠

　　陳女士告訴北青報記者，咖啡館的收入會捐贈給養老院，用于買水果、買老年人必需品等。在“溢·咖啡”，店內一杯美式的價格是18元，65歲以上的老人出示身份證即可享受半價優惠。

　　在咖啡館實際運營中，社會各界給予了很多的關心。在創立之初，有咖啡店了解到“溢·咖啡”的情況，免費為志愿者店員提供培訓服務，“我們全天培訓了四五天，經過考核后，會給志愿者頒發咖啡師證書。”

　　“溢·咖啡”工作人員兼志愿者陳先生是上海喜事助老信息服務中心志愿者黨員工作室負責人、監事長，他告訴北青報記者：“‘溢·咖啡’是上海首家公益咖啡館，店內運營產生的盈利都用于助老事業。為了幫助老人解決實際生活中的難題，七年來，‘溢·咖啡’開展過智能手機培訓、養老咨詢、科學養生、鋼琴聲樂培訓、金融理財、防電信詐騙等講座。咖啡館還開展過烈屬慰問、對口扶貧地區農副產品展銷、中外居民親子活動、老青結伴交友、廣場音樂會等活動。”

　　據陳先生介紹，志愿者店員的工作實行排班制，一般每人一周需要上一兩天班。近期，助老信息服務中心還在關注阿爾茲海默癥。“溢·咖啡”的服務內容今后還將針對老年人的需求進行調整。“總體上，咖啡館的客人對店里的服務都非常認可，對‘溢·咖啡’也有一些特殊的感情，每周都會來喝咖啡。”

　　志愿者：志愿服務讓我感覺非常充實

　　咖啡館的志愿者陳茹(化名)今年53歲，在2020年就退休了。她告訴北青報記者，她之前上下班都會路過“溢·咖啡”，經常過來喝咖啡，“本來我就想做公益，后來得知咖啡館招志愿者，正好也退休了，就過來試試。”

　　經過咖啡店的培訓，陳茹拿到了咖啡師的證書，就在店里當起了咖啡師，目前，她已經在“溢·咖啡”工作了3年。“平時咖啡館不忙的時候，一周會過來一天，如果有活動的話，一周會過來五六天。”陳茹表示，在這里的志愿服務讓她感覺非常充實，也很有成就感。

　　志愿者鄧女士今年37歲，她告訴北青報記者，她與朋友無意間聊起“溢·咖啡”，覺得這家咖啡館非常有意思，就加入了這個大家庭，目前也在咖啡館工作3年了。“我是家庭主婦，孩子還在上學，每周會過來一天，感覺很充實、很有趣。店里接觸的客人大部分是老年人，在店內工作時，有的客人打招呼還會叫我‘小姑娘’。”這樣的打招呼讓鄧女士覺得非常溫暖。

　　鄧女士說，她很享受每周的這一天，也會和愛人分享店里的事情，他也覺得很有意思。“我平時是每周二在店里，突然有一天不過來，我丈夫還會詢問，有時他也會到店里喝杯咖啡。孩子對我來咖啡館也特別支持，會自豪地和同學說‘我媽媽就在這里做志愿者，幫助一些老人，很有趣的，我媽媽很棒’。”

　　文/本報記者 戴幼卿 實習生 朱麗 （來源：北京青年報）