中新網(wǎng)南昌9月13日電 (記者 吳鵬泉)記者13日從江西省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，該局在江西全省范圍內(nèi)開展為期三個(gè)月的農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)店規(guī)范化建設(shè)試點(diǎn)工作，旨在進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)行為，鞏固農(nóng)村假冒偽劣食品整治成果。

　　據(jù)了解，上述規(guī)范化建設(shè)試點(diǎn)主體涵蓋江西全省農(nóng)村地區(qū)所有具有合法有效經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的食品經(jīng)營(yíng)店。凡是認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任，履行法定義務(wù)，誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，符合規(guī)范化建設(shè)要求，且近三年內(nèi)在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中無(wú)不良信用記錄和重大違法行為，未發(fā)生重大食品安全事故，未引發(fā)重大輿情事件、造成嚴(yán)重不良社會(huì)影響的，均可申報(bào)參與農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)店規(guī)范化建設(shè)。

　　江西省市場(chǎng)監(jiān)管局稱，開展農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)店規(guī)范化建設(shè)，應(yīng)當(dāng)有保證食品安全的規(guī)章制度，按照有關(guān)規(guī)定要求配備食品安全管理人員，對(duì)其開展培訓(xùn)和考核，建立并執(zhí)行日管控、周排查、月調(diào)度、年報(bào)告食品安全管理機(jī)制；在顯著位置公示營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證或僅銷售預(yù)包裝食品備案憑證、從業(yè)人員健康證明，食品安全包保干部、食品安全總監(jiān)、食品安全員、屬地市場(chǎng)監(jiān)管人員相關(guān)信息；建立食品安全追溯體系，依照《食品安全法》的規(guī)定如實(shí)記錄并保存進(jìn)貨查驗(yàn)、食品銷售等信息，保證食品可追溯；經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局合理，環(huán)境整潔衛(wèi)生，具有與銷售的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的貯存、銷售等場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備，與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離等。

　　江西還強(qiáng)調(diào)，開展農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)店規(guī)范化建設(shè)，應(yīng)符合不超范圍經(jīng)營(yíng)、擅自改變?cè)S可(備案)條件；不采購(gòu)無(wú)生產(chǎn)者或銷售者資質(zhì)證明文件、無(wú)合格證明或來(lái)源不明等的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品；不銷售《食品安全法》第三十四條規(guī)定情形的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品；不編造、散布虛假食品安全信息等基本要求。

　　江西省市場(chǎng)監(jiān)管局表示，該局力爭(zhēng)在江西農(nóng)村地區(qū)(含鄉(xiāng)鎮(zhèn)、行政村等)建成一批農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)店規(guī)范化建設(shè)樣板，引導(dǎo)全省農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)店守法規(guī)范經(jīng)營(yíng)，進(jìn)一步提高農(nóng)村食品安全治理水平，提升農(nóng)村消費(fèi)者食品安全獲得感、幸福感和安全感。(完)