中新網(wǎng)銀川11月2日電 (記者 李佩珊)冷涼蔬菜是寧夏“六特”產(chǎn)業(yè)之一，也是寧夏的富民產(chǎn)業(yè)之一。記者2日從寧夏農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，為大力發(fā)展冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)，寧夏做好“土特產(chǎn)”文章，培育出“寧夏菜心”“六盤山冷涼蔬菜”“鹽池黃花菜”等農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志18個(gè)。其中，“寧夏青”熱銷上海，在上海西郊國際市場已經(jīng)形成定價(jià)權(quán)，銷售價(jià)格較其他產(chǎn)區(qū)溢價(jià)20%至30%；“寧夏菜心”占粵港澳大灣區(qū)夏季菜心市場份額90%，“寧夏菜”已成為全國高品質(zhì)蔬菜代表。

　　寧夏海拔緯度高、氣候冷涼，光照充足、晝夜溫差大，土壤深厚、有機(jī)質(zhì)含量高，天然隔離條件好、農(nóng)作物病蟲害少，是培育冷涼蔬菜的絕佳之地。其生產(chǎn)的蔬菜色澤鮮亮、脆嫩多汁、口感甘甜，是全國同類菜品中的佼佼者。

　　為推進(jìn)冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，寧夏建立省級領(lǐng)導(dǎo)包抓機(jī)制，制定印發(fā)《寧夏回族自治區(qū)冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃(2022—2027年)》《全區(qū)冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案》《加強(qiáng)“三大體系”建設(shè)推進(jìn)冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案》，明確產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向和重點(diǎn)任務(wù)，加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，聚焦關(guān)鍵環(huán)節(jié)，抓好“三品一標(biāo)”基地建設(shè)，為冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供堅(jiān)強(qiáng)支撐。

　　同時(shí)，寧夏大力調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推行糧菜套種、復(fù)種模式，大力發(fā)展地膜西甜瓜、設(shè)施蔬菜、麥后復(fù)種蔬菜，產(chǎn)業(yè)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。目前，永寧、賀蘭、平羅、青銅峽、同心、紅寺堡、沙坡頭、中寧、海原、原州、西吉等11個(gè)縣區(qū)播種面積達(dá)10萬畝以上，西瓜、番茄、辣椒、芹菜、大蔥、菜心、芥藍(lán)7種蔬菜單品規(guī)模達(dá)10萬畝以上，甘藍(lán)、西蘭花、大白菜、黃花菜4種蔬菜單品規(guī)模達(dá)9萬畝以上，口感番茄、櫻桃番茄、線椒、麒麟西瓜、沙漠蜜瓜等高品質(zhì)蔬菜及蘿卜、韭菜、娃娃菜等蔬菜集聚集約生產(chǎn)特征顯著，產(chǎn)業(yè)聚集度不斷提高。寧夏同時(shí)還建成冷涼蔬菜、黃花菜、硒砂瓜良種繁育基地9個(gè)、新品種展示園3個(gè)，引進(jìn)國內(nèi)外優(yōu)新品種2650個(gè)，并建成集約化育苗中心182家，年育苗26億株，可供應(yīng)全區(qū)90%生產(chǎn)用苗，良種覆蓋率達(dá)到90%以上。

　　此外，寧夏還大力推廣設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化建造技術(shù)、水肥一體化技術(shù)、秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)、“三零技術(shù)”綠色生產(chǎn)模式，開展番茄采收品質(zhì)提升技術(shù)、蔬菜采后加工關(guān)鍵技術(shù)研究。截至目前，寧夏冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)新技術(shù)集成應(yīng)用率達(dá)到80%以上，化肥、農(nóng)藥施用量減少15%-30%，綠色化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平大幅提升。(完)