首屆健康廣州減脂大賽圓滿落幕

　　減脂有誤區 破解有絕招

　　文、圖/廣州日報全媒體記者 孫嘉暉

　　通訊員 喻紅霞 王闖

　　日前，得到中國體育彩票鼎力支持的2023健康廣州減脂大賽落幕。馬明俊、陳文忠獲得個人組冠亞軍，陳丹丹和梁蘊晴并列第三名。值得一提的是，陳丹丹最近4個月減脂達到50公斤，但她最終還是不敵減脂15公斤的馬明俊，這究竟是什么原因；后者與妻子雙雙報名參賽均拿到獎項，他們透露了減脂過程中的甘苦和秘笈，破解了“喝水都長肉”的傳言。

　　2263人追捧減脂大賽

　　本次大賽由廣州市體育科學研究所主辦，廣州市凱越體育承辦，廣州市群眾體育指導中心和廣州市體育彩票管理中心對賽事給予鼎力支持。正是因為有體育科研機構加持，本次比賽自8月8日全民健身日正式開始以來，通過線下、線上接受報名，據統計共有2263名選手報名參賽。

　　經過90天的角逐，來自廣州的馬明俊以及黃色閃電隊分別獲得個人組、團體組冠軍，值得一提的是，來自寶島的陳文忠參賽獲得個人組亞軍的好成績。在閉幕式上，大賽組委會向獲得個人組、團體組前三名的參賽者頒發了證書和獎金。

　　獲得最佳堅持獎的常子畇表示，這次比賽是一次重新塑造自己的機會，過往因多種原因導致過度肥胖，報名參加減脂比賽以來，遵照賽事組委會提供的科學建議，從作息、飲食、運動各方面改變習慣，感受到身體和精神的蛻變，從剛開始的抗拒到后半賽段的享受，希望能繼續堅持下去，保持這樣的狀態，投入到工作和生活中。

　　廣州市體育科學研究所所長丁寧濤表示，通過營造賽事氛圍，強調科學減脂的重要性，提高大家對科學減脂的認識，鼓勵超重或肥胖人士加入減脂隊伍。

　　根據廣東省國民體質監測數據(2016-2019)，廣州市民近幾年超重率、肥胖率居高不下，成年人的兩項指標相加約為40%，老年人約為50%。超重及肥胖已經成為威脅廣大市民身體健康的重要因素。舉辦健康減脂比賽，旨在營造積極的氛圍，引起更多市民更加重視控重減脂問題，同時鼓勵支持超重及肥胖人士克服困難，向脂肪“宣戰”。

　　本次比賽采用線上和線下相結合的形式進行，參賽者在賽期內自行采用健康生活管理方式降低體脂體重，減脂率(線下比賽)、減重率 (線上比賽)最高者獲勝。線下參賽者在比賽期間必須選定同一測試點完成三次體脂測試，個人組按個人體脂減少率由高到低進行成績排名。這也是減重絕對值高的參賽者不一定能贏得冠軍的原因。

　　破解“喝水長肉”傳言

　　獲得個人組冠軍的馬明俊賽后表示，自己在3個月的時間內成功減脂15公斤，“其間，我每天攝入3升溫開水，用科學進食取代單純節食，只有吃飽了才有力氣減脂啊。”

　　有趣的是，馬明俊是在妻子的鼓勵下一起報名參賽的，妻子由于體質的問題，在減重5公斤后沒有堅持下來，反倒是他非常自律，放棄了消夜、美食，堅持吃雞胸肉等高蛋白食品，減少油脂鈉鹽的攝入，加上縝密的健身計劃，他在保住肌肉的情況下成功減脂。“我之前體重接近90公斤，有輕度脂肪肝，參賽以來成功減掉一半脂肪，大約15公斤，檢測顯示我的身體年齡比實際年齡年輕10歲。”馬明俊表示，“其實，無論是想健美，還是想要年輕或提高免疫力，其中都有一個核心的要素就是——新陳代謝。”

　　馬明俊表示，要從以下幾個方面來加強新陳代謝：第一、水是生命之源，飲用充足的水分，我過去3個月，每天都會攝入3升溫開水，注意是“溫開水”；第二、蛋白質是生命的本質，要少吃多餐，多吃牛肉、雞肉、魚蝦等，避免吃高脂高糖和含有反式脂肪酸的食物；第三、生命在于運動，我認為跑步等有氧結合無氧抗阻性訓練是比較有效的減脂科學方法，這里面有一個核心指標是“心率”，只有心率保持在一定的數值并維持30分鐘以上才會有明顯的減脂效果；最后，也是最容易被忽視的一點是充足的睡眠，不要熬夜，熬夜不利于新陳代謝，讓我們也沒有力氣運動，而且熬夜時還特別想吃一些高熱量食物。

　　關于“喝水都會長肉”這個問題，馬明俊直言，這是“偽科學”，水的熱量為0，而且水在身體中的代謝還會消耗熱量，“長肉”一定是有其他的熱量來源和不運動造成的。

　　馬明俊再次強調，心率對于減脂安全和有效的重要性，我運動時的心率維持在最高心率的70%左右，確定最高心率比較常見的公式為170減去自己的年齡，在運動過程中保持這樣一個心率范圍，對于運動者的心功能保護有積極的作用，以這樣的強度保持30分鐘，減脂的效果才會顯現。

　　來自新疆的陳丹丹獲得了個人組并列第三名，比賽期間，她成功減掉28公斤，在廣州訓練期間減重50公斤，體重由之前的133公斤，減至83公斤，效果非常顯著。她告訴記者，堅持科學運動是減脂的最有效手段，拒絕小零食和高脂高糖食品也不可或缺，馬上要離開廣州了，雖然沒有嘗試廣州美食，但這里給她留下美好回憶，她也變得更加自信了，希望繼續堅持下去。

　　倡導科學健身減脂

　　為加強科學減脂知識和方法的傳播，主辦方量身錄制科學減脂小視頻在新媒體上播放，主辦線下、線上科學減脂講座，既為參賽者提供全方位的飲食建議、運動方案、引導改變生活方式、健康成功減脂，也為廣大市民科普科學減脂知識和方法，受眾逾萬人次。組委會組織的游泳、羽毛球、跑步等線下科學減脂健身運動，也受到普遍歡迎。

　　據介紹，廣州市體育科學研究所作為國家體育科普基地，充分發揮自身優勢，在傳統科普方法基礎上創新工作方式，以賽事為科普載體，擴大傳播范圍，提高科普效果。

　　有統計表明，我國有4.4億成年人超重，其中1.3億人肥胖，近幾年廣州成年人及老年人超重及肥胖的比例約占五成，由超重和肥胖引起的代謝綜合征——糖尿病、高血壓、睡眠呼吸暫停等疾病逐年增加。今后，廣州市體育科學研究所將與相關科研院所、醫療機構、智能設備生產商開展合作，推動科學減脂朝科學、高效、便捷的方向努力，為建設健康廣州作出新貢獻。（廣州日報）