我與國家一起前行。今天我們來把目光投向辛勤耕耘的中國農人。新年伊始，各地的高標準農田加緊建設，冬閑變冬忙。前不久召開的中央農村工作會議強調，今年要加大核心技術攻關力度，抓好糧食和重要農產品生產，穩定糧食播種面積，推動大面積提高糧食單產。悠悠萬事，吃飯為大。下面我們就來認識兩位農業專家，看看他們用什么樣的技術手段，幫助中國的大糧倉多產糧、產好糧。

　　2023年，我國糧食產量再創歷史新高，達到13908.2億斤、增產177.6億斤，實現了“二十連豐”，并且連續九年穩定在1.3萬億斤以上。 其中，玉米產量5776.8億斤，占糧食總產量的比重超四成，增產幅度達到4.2%。

　　中國農業科學院作物科學所研究員、農業農村部玉米單產提升工程專家組組長 李少昆：增產幅度4.2%，這是歷史上很少見的。

　　在產糧大省河南，玉米的大幅增產，還對沖了爛場雨造成的夏糧減產不利影響。2023年，河南省的玉米產量比上年增產18.1億斤，實現了以秋補夏。

　　河南周口商水縣種糧大戶 邱守先：種了幾十年地，沒見今年(2023年)長勢這么好的玉米。最主要的我們2023年收獲了一份這一項技術、這一項管理方案。

　　李少昆：玉米高產的科技“密”碼

　　農戶口中的這項技術就是玉米增產背后的科技“密”碼。2023年，中央實施新一輪千億斤糧食產能提升行動。在水稻、小麥、玉米三大主糧中，玉米增產潛力最大。該從哪下手？李少昆和團隊耗時20年研究推廣的玉米密植高產技術發揮了重要作用。2023年，這項技術在河南的16個縣整建制推廣。

　　中國農業科學院作物科學所研究員、農業農村部玉米單產提升工程專家組組長 李少昆：密度增加是解決增產的重要途徑。現在制約產能提高，因素很多，第一個是種植密度偏低，第二個我們管理總體是偏粗放的。

　　多年以來，我國大部分玉米產區平均畝產只有435公斤，僅是發達國家水平的60%左右。

　　遼寧省彰武縣某合作社負責人 孫繼剛：之前我們這里是廣種薄收，當地老百姓有一個順口溜：種一坡、收一車、打一簸箕、煮一鍋。2023年的苞米，長勢非常好。之前沒有這個好技術，我都不敢想象。

　　得益于玉米密植技術的推廣應用，2023年孫繼剛帶領合作社種植的15000畝玉米，全部實現了增產。

　　中國農業科學院作物科學所研究員、農業農村部玉米單產提升工程專家組組長 李少昆：2023年我們的團隊總共從事培訓以及現場觀摩達到了將近280天，比以往有一個大幅的增加，往年大概在100天左右。

　　一塊玉米田原來每畝種植4000多株，增密后就要增加到6000-7000株，種植密度翻了一半多。

　　中國農業科學院作物科學所研究員、農業農村部玉米單產提升工程專家組組長 李少昆：密度上去了之后，倒伏風險非常大，2004年我們系統開展這項研究，基本上每年全國30多塊田開展高產的探索，90%以上都倒伏了。

　　為了解決倒伏，李少昆整整花了6年的時間，最終探索出一套密植“組合拳”。首先要因地制宜選出優良的耐密種子，然后就是科學播種，給玉米排陣型。

　　中國農業科學院作物科學所研究員、農業農村部玉米單產提升工程專家組組長 李少昆：采用寬窄行，有利于光合作用，有利于高產，通風透光的話，也有利于降低病蟲害的發生。

　　接下來，就是降低玉米的身高，避免長成大高個兒。

　　中國農業科學院作物科學所研究員、農業農村部玉米單產提升工程專家組組長 李少昆：在玉米將要拔節的時候，噴灑玉米生長調節劑，它就縮短了不伸長了，原來可能一節20厘米，現在可能就10厘米，并且增粗了，所以玉米抗倒伏能力增強了。

　　如今，“玉米密植精準調控高產技術”，在全國玉米主產區的應用和推廣面積超過3000多萬畝，從新疆，到遼寧、山東、河南等地，大部分技術實施地塊的產量，都超過國際先進水平平均產量。

　　特別是在技術應用成熟的新疆，優越的光照和溫度條件，加上大規模種植，2023年，更是刷新了單產紀錄。

　　中國農業科學院作物科學所研究員、農業農村部玉米單產提升工程專家組組長 李少昆：2023年新疆察布查爾縣達到了1427公斤全國千畝最高(畝產)產量，察布查爾縣達到了1300公斤的全國萬畝最高(畝產)產量紀錄。

　　提高糧食產量，不僅要在肥沃的土地上產出更多更好的糧食，還要向貧瘠的鹽堿地要收成，把寸草不生的鹽堿地變成新糧倉。

　　郭凱：以“咸”治鹽 化“堿”為繁

　　2023年12月13日，北方地區大范圍強降雪過后，室外溫度降至零下。在河北滄州海興縣的鹽堿地里，一群農技人員正在忙碌著，從試驗田旁的溝渠里引咸水灌溉。

　　中國科學院南皮生態農業試驗站副站長 郭凱：這個地方淡水資源缺，咸水非常豐富，但是咸水礦化度又太高，不能直接灌，所以我們采用冬季咸水結冰灌溉的方式。

　　滄州地處渤海之濱，有大片的鹽堿地。

　　河北省海興縣植保戶竇國望：咱這片純鹽堿地，多年什么也不長，草都不長。

　　我國鹽堿地面積約15億畝，喚醒這一“沉睡” 的土地資源，可進一步提高糧食產能。2008年，郭凱來到河北滄州，主攻鹽堿地改造課題。突破口就是用咸水給鹽堿地“洗澡”，也就是咸水結冰灌溉技術。在冬天最冷的時候，用咸水澆地，咸水在地表迅速結冰，到了春天，咸水冰逐漸融化，先融化的水礦化度高，并攜帶大量鹽分滲入深層土壤，此后融化的是微咸水和淡水，把表層多余的鹽分繼續往深層土壤淋洗，實現鹽堿地耕層脫鹽。

　　為了驗證這個技術，郭凱在數九寒天中，反復進行著大田和室內實驗。

　　中國科學院南皮生態農業試驗站副站長 郭凱：最冷的時候我們有一個水表計量灌水的水量，基本上水表都凍壞了，灌的時候上邊就開始有一層冰了。有的時候我們還得拿起那個土樣，嘗一嘗，看看到底咸不咸，開始咸了，說明這個鹽分基本上快到這個層次，開始累積了。

　　經過十年的反復驗證，冬季咸水結冰灌溉技術，獲得了國家發明專利，讓土壤鹽堿度，從千分之八降到了千分之三。

　　如今，在郭凱的試驗田里，昔日的鹽堿地上，不僅生長著小麥、玉米、高粱，還有五彩斑斕的油葵、燕麥、蘆筍、棉花等50多種耐鹽堿植物。這個季節，在溫室大棚里，各種綠油油的蔬菜，也充滿了生機。

　　鹽堿地種出中國糧，還飄出了麥花香。當地對鹽堿地里收獲的旱堿麥進一步加工，做成印刻著寓意吉祥圖案的“面花”，如今也成了深受歡迎的“香餑餑”。特殊的種植條件，也造就了旱堿麥獨特的品質，吃起來筋道，且麥香味兒濃。

　　滄州麥谷食品有限責任公司經理 姜成學：與2022年銷量相比，2023年是多了兩到三倍，到了進臘月之后，咱的員工還得增加，像海南、廣州、云南、北京、石家莊，全國各地都有咱的產品。

　　藏糧于地，藏糧于技。

　　2023年，中國糧食播種面積持續增加，達到17.85億畝，比上年增長0.5%。

　　2023年，中國耕地質量也繼續提升，全國已累計建成高標準農田超10億畝。

　　2023年，中國種業振興取得階段性成效，國家級制種大縣和區域性良種繁育基地供種保障能力提高到75%。

　　2023年，中國農業科技裝備支撐強勁，農業科技進步貢獻率達到63%

　　2023年年末，我國糧食安全還有了專門的保障法，全方位夯實糧食安全根基。

　　2024年，我國糧食生產的總體目標是，穩口糧、穩玉米、穩大豆，繼續擴大油菜面積，著力提高單產。

　　在中國廣袤的土地上，一大批辛勤耕耘的身影，扎根在田間地頭，不斷為大國糧倉，孕育新的希望。

　　土地不欺勤耕人

　　農村有句諺語，“人不哄地皮，地不哄肚皮。”一分耕耘才能有一分收獲。2023年的豐收，來之不易。夏收時節，河南遭遇罕見“爛場雨”；秋播期間，華北、東北部分地區遭遇洪澇災害，一個個產糧大省、種糧大縣經受了大自然的嚴峻考驗。這個豐收是搶下來的，全國上下一心搶種、搶收、搶農時，很多農民說“這一年就像是從龍王爺嘴里搶糧食”。這個豐收也是糧食安全未雨綢繆的成果。幾十年來，國家堅持不懈保耕地、興水利、強基建，建設旱澇保收的高標準農田。還有廣大農技人員默默地在土地上搞攻堅，育出好種子、發明好技術，跟廣大農民群眾一起扎根田野，把荒地變良田，讓歉收變豐收。這個來之不易的豐收也讓我們更堅信，土地不欺勤耕人，中國飯碗要盛滿中國糧。

　　(央視新聞客戶端)