2023年杜塞爾多夫國際包裝展覽會日前在德國舉行。該展是全球規(guī)模最大的包裝行業(yè)展會之一，每3年舉辦一次。今年展會聚焦行業(yè)可持續(xù)轉(zhuǎn)型等話題，吸引了全球2800多家展商參展，其中中國展商近300家。

　　來自奧地利的格海納包裝公司推出了一款新型包裝杯，可回收率高達98%。該杯型由塑料及紙板兩部分組成，塑料部分極其軟薄，紙板部分則包裹在塑料外圍，能夠支撐杯子立在桌面。紙板部分與塑料部分在垃圾處理過程中十分容易分離，提高了塑料及紙垃圾的回收率。

　　德國機械設(shè)備制造業(yè)聯(lián)合會旗下的食品加工與包裝機械協(xié)會董事總經(jīng)理克里門斯表示，過去幾年，包裝機械制造商通過相應(yīng)的技術(shù)改造及最新的機械解決方案，成功實踐了可持續(xù)包裝理念。“今年展會是包裝行業(yè)可持續(xù)創(chuàng)新成果的展示，將助力循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展。”

　　一顆土豆是如何成為薯片的？從機械洗滌、去皮、切片、烘干，到炸制薯片、調(diào)味、按不同大小分類，再到最終裝袋裝箱……通過VR（虛擬現(xiàn)實）眼鏡結(jié)合XR（擴展現(xiàn)實）技術(shù)，就可以沉浸式體驗整條生產(chǎn)線的加工制作。來自澳大利亞的一家包裝公司展臺推出的虛擬工廠體驗吸引了眾多觀眾。該公司40年來專注于為客戶提供綜合性的食品加工及包裝解決方案。除了虛擬生產(chǎn)線，該公司還計劃利用XR技術(shù)實現(xiàn)遠程調(diào)試、安裝和維護生產(chǎn)線，在為客戶節(jié)省時間成本的同時，減少碳足跡。

　　德國西門子公司以巧克力產(chǎn)品運輸線展示了如何運用人工智能完成產(chǎn)品包裝中的運動控制任務(wù)。該系統(tǒng)可以準確地將巧克力運至下一個包裝目標區(qū)域，不僅提高了包裝效率，還節(jié)省了機械的能源消耗。公司還可為客戶提供虛擬培訓(xùn)解決方案。根據(jù)該方案，人們不必實際到工廠學(xué)習(xí)包裝機械操作，而是利用數(shù)字平臺，在計算機前以虛擬方式模擬演練包裝工作。

　　通過數(shù)字化技術(shù)，包裝過程中的設(shè)計、生產(chǎn)等各環(huán)節(jié)參與者能夠?qū)崿F(xiàn)聯(lián)動及數(shù)據(jù)共享。業(yè)內(nèi)人士認為，食品加工及包裝行業(yè)需要利用虛擬空間更好地為客戶和環(huán)境提供服務(wù)，數(shù)字化為加工與包裝行業(yè)的未來賦能。

　　展會上，在中國展商較為集中的7號及8號展廳，參觀者絡(luò)繹不絕。朗銳包裝技術(shù)（滄州）有限公司主要生產(chǎn)包裝機械，可用于食品、調(diào)味品、保健品、日化、寵物食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域。公司高級項目經(jīng)理張亞娟告訴記者，公司客戶遍及東南亞、歐洲等地區(qū)，雀巢、聯(lián)合利華等知名企業(yè)都是其客戶群體。

　　浙江新德寶機械有限公司專注于生產(chǎn)智能紙杯機，帶來了一款新型高性能紙杯生產(chǎn)機，吸引了眾多客商洽談訂購。據(jù)介紹，該設(shè)備每分鐘最多可生產(chǎn)260個紙杯，并安裝有內(nèi)部攝像頭，如果發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)的紙杯有缺陷，機器會自動把不合格紙杯通過專門的缺陷出口篩除出去。

　　（本報德國杜塞爾多夫電）