原標(biāo)題：敢稱“太行第一集”，底氣何來(lái)？

　　敢稱“太行第一集”，底氣何來(lái)？

　　——一個(gè)鄉(xiāng)村集市的嬗變

　　“嗞嗞嗞”，炸糕下了油鍋；“嘩啦啦”，糖炒栗子開始翻滾；“再便宜點(diǎn)兒”，顧客在和攤主討價(jià)還價(jià)……10月25日一大早，石家莊市元氏縣南佐大集上熙熙攘攘，聲音此起彼伏，不絕于耳。

　　據(jù)元氏縣志記載，南佐大集起源于明朝嘉靖年間，因歷史悠久、規(guī)模較大、貨品繁多，吸引了石家莊市鹿泉區(qū)和井陘縣、贊皇縣等地不少居民前來(lái)趕集，民間號(hào)稱“太行第一集”。

　　如今超市林立、網(wǎng)購(gòu)便捷，一個(gè)鄉(xiāng)村集市為何如此受歡迎？敢稱“太行第一集”，底氣又來(lái)自何處？

　　百年大集的原生態(tài)吸引力

　　剛過9時(shí)，南佐大集已經(jīng)人流如潮。

　　十里八村的鄉(xiāng)親們?cè)缫言诘缆穬蓚?cè)鋪開了攤子，貨品有石榴、柿子、山核桃、大棗等新鮮山貨，胡蘿卜、大蔥、蔓菁、洋姜等帶著泥土的蔬菜，手工粉條、手工掛面、蕎面饸饹、酸棗面等當(dāng)?shù)靥厣称罚€有提籃、背簍、布鞋等手工制品，當(dāng)然也少不了燒餅、馓子等小吃……品種繁多的原生態(tài)鄉(xiāng)村特產(chǎn)，讓人目不暇接。

　　元氏南佐大集位于南佐鎮(zhèn)東南街村，距石家莊市區(qū)20多公里，是石家莊西部山區(qū)山貨和農(nóng)副特產(chǎn)的重要銷售市場(chǎng)。

　　鎮(zhèn)黨委副書記符琛介紹，南佐鎮(zhèn)處于“東出華北平原，西進(jìn)太行山區(qū)”的交通要道。南佐大集每逢農(nóng)歷“一六”開集，方圓幾十里的群眾來(lái)此進(jìn)行山貨交易，上千個(gè)攤位綿延幾公里，在周邊幾個(gè)縣區(qū)很有名氣。東南街村黨支部書記李豪說(shuō)，集市上七成的攤位售賣的都是農(nóng)戶自家種植、養(yǎng)殖或制作的物品。

　　家住石家莊市區(qū)的張大爺，49年前曾騎兩個(gè)多小時(shí)自行車來(lái)南佐趕集，購(gòu)買當(dāng)?shù)乩相l(xiāng)種的紅薯和南瓜。如今，他還來(lái)趕集，“現(xiàn)在市區(qū)公交車直達(dá)，我們坐著公交來(lái)游玩，再買些農(nóng)戶自家種的蔓菁，新鮮好吃也放心。”

　　荊條編的背簍、高粱稈做的蓋簾、手工納的布鞋，現(xiàn)場(chǎng)制作的搟面杖、搗蒜錘和陀螺……這些逐漸淡出人們視線的手工制品，在南佐大集依然占有一席之地。

　　68歲的齊范村村民夏二銀正在招呼顧客試背背簍。他從17歲開始，每隔五天就帶著自己做的背簍來(lái)這個(gè)集市售賣，一直延續(xù)至今。“原先買背簍的都是村里人，用來(lái)做農(nóng)活，要結(jié)實(shí)耐用。現(xiàn)在買的很多是城里人，對(duì)他們來(lái)說(shuō)是個(gè)稀罕物件，要小巧好看。”夏二銀說(shuō)，平時(shí)他上山尋找樹枝和荊條，做背簍和花籃，逢集市就來(lái)擺攤，“一個(gè)集平均賣20多個(gè)，也賺不少！”

　　鄉(xiāng)村大集與網(wǎng)絡(luò)流量的碰撞

　　當(dāng)天集市上幾千人的熱鬧繁華勁兒，并不出乎李豪的意料。

　　2021年，李豪和幾位85后被選為新一任村干部。當(dāng)時(shí)的東南街村，旱地約占全村土地的2/3，集體欠著40多萬(wàn)元的外債。幾個(gè)青年很是撓頭，也曾嘗試發(fā)展高產(chǎn)玉米、食葉草等特色種植，但效果并不好。

　　2022年1月，一個(gè)網(wǎng)紅逛南佐大集的短視頻在社交平臺(tái)爆火，引起廣泛關(guān)注。隨后，這個(gè)鄉(xiāng)村大集在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)頻頻亮相。當(dāng)年6月，元氏縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局開始改造提升大集的道路，把原本的泥土路面進(jìn)行了硬化，環(huán)境煥然一新。

　　當(dāng)鄉(xiāng)村大集遇上網(wǎng)絡(luò)直播，會(huì)發(fā)生什么？

　　李豪決定圍繞南佐大集來(lái)做文章，帶頭拍攝短視頻，號(hào)召村干部和村民在多個(gè)社交平臺(tái)上宣傳南佐大集，吸引年輕人來(lái)此打卡、直播，沉浸式趕集。

　　“石家莊元氏南佐大集，賣山貨的真叫一個(gè)多，價(jià)格還便宜！”“瀏覽不一樣的人間煙火，一定要看完，每張照片都有兒時(shí)的記憶，看看有你不認(rèn)識(shí)的嗎？”“實(shí)拍石家莊元氏南佐大集，石榴價(jià)格真便宜，看看多少錢一斤？”……

　　很快，他們真切感受到網(wǎng)絡(luò)流量的力量，市區(qū)和周邊縣的不少群眾開著車來(lái)趕集，甚至一度找不到停車的地方。

　　今年10月14日，石家莊市區(qū)至元氏縣的1003路公交車開通，市區(qū)居民可乘坐公交車直達(dá)南佐大集。南佐大集在社交平臺(tái)上又火了，“乘坐公交去趕集”連續(xù)多日成為本地?zé)衢T話題，網(wǎng)友們興致勃勃地通過鏡頭感受趕集的樂趣和大集上的煙火氣。

　　東南街村村委委員李浩然介紹，市區(qū)公交直達(dá)后，攤位由1000個(gè)增長(zhǎng)至1800余個(gè)，人流量由此前日常的約5000人次增長(zhǎng)至現(xiàn)在的8000人次左右，如趕上周末則飆升至上萬(wàn)人次。

　　近期，東南街村村委會(huì)將舉行南佐大集第一屆山貨節(jié)，初步預(yù)計(jì)參加的攤販和趕集人數(shù)還會(huì)大幅增加。

　　品牌“破圈”讓農(nóng)產(chǎn)品“走出去”

　　受益于南佐大集持續(xù)攀升的人氣，集市成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的重要渠道。但很快，新的困惑就來(lái)了。

　　“山里的柿子清甜香脆，集上每斤售價(jià)1元左右。南佐特色手工掛面工序復(fù)雜、筋道彈牙，有顧客認(rèn)為每斤6元的價(jià)格還貴。”李豪不禁思考：品質(zhì)優(yōu)良的鄉(xiāng)村特產(chǎn)為啥只能賣低價(jià)？

　　一番商議，他們決定，借助南佐大集的力量，將本地初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)變成標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的商品，逐步實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，真正發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)。

　　今年3月，東南街村申請(qǐng)注冊(cè)了“南佐大集”商標(biāo)，逐漸擴(kuò)展經(jīng)營(yíng)類目，目前“南佐大集”商標(biāo)已覆蓋全品類。村集體開始精選南佐大集上的當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品，經(jīng)過統(tǒng)一加工和包裝，打通從農(nóng)村集市到城市的中間環(huán)節(jié)，銷售至全國(guó)各地，讓南佐大集“走出去”。

　　9月1日，南佐大集農(nóng)產(chǎn)品店在石家莊市橋西區(qū)試營(yíng)業(yè)。近日，記者到店采訪時(shí)看到，“南佐大集”的招牌十分顯眼，店內(nèi)展示著“南佐大集”品牌的蕎面饸饹、山核桃、大棗、古樹茶等各種原生態(tài)鄉(xiāng)野特色產(chǎn)品，不時(shí)有市民前來(lái)參觀和購(gòu)買。

　　李豪仍不滿足。他說(shuō)，南佐大集將開啟電商直播，線上線下同步銷售，目前直播間正在搭建，要把集市的流量轉(zhuǎn)化為特色產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)點(diǎn)……（記者王營(yíng)）