新華日?qǐng)?bào) 2022年09月26日

　　□ 本報(bào)記者 宋曉華 田墨池

　　“年輕人整頓職場(chǎng)”是網(wǎng)絡(luò)上流行的一個(gè)梗。然而，年輕人“整頓”商業(yè)正在成為現(xiàn)實(shí)。

　　看年輕人怎么“整頓”商業(yè)

　　是誰(shuí)給了南京其他商圈與“中華第一商圈”新街口商圈PK的勇氣？是這屆年輕人。

　　華燈初上，江寧百家湖商圈人流涌動(dòng)。這里，有21世紀(jì)太陽(yáng)城、景楓、百家湖1912和金鷹等四個(gè)商業(yè)體。江寧金鷹的負(fù)一層和景楓還有一個(gè)連接通道，可以共享兩個(gè)商場(chǎng)來往的客流。

　　“我認(rèn)為百家湖就是南京的第二商圈，因?yàn)槲乙呀?jīng)有大半年沒有去過新街口啦。”正在景楓排隊(duì)吃飯的李盈樂告訴記者，“我和老公都是在建鄴區(qū)寫字樓上班，在江寧生活5年多了，這里購(gòu)物吃飯都很方便。大部分新街口好玩好吃的店，這里也都有，室內(nèi)、室外、白天、晚上都有得玩，而且也不用擔(dān)心停車費(fèi)太貴縮短逛街時(shí)間，幸福指數(shù)滿滿的。”

　　這里的1912街區(qū)更是年輕人的聚集地。約上幾個(gè)好友喝一杯下午茶，吹吹湖邊的風(fēng)；帶孩子來廣場(chǎng)的特色沙灘“淘寶藏”或是坐上旋轉(zhuǎn)木馬讓夢(mèng)想在陪伴里成長(zhǎng)；情侶們可以坐坐摩天輪，俯瞰美麗的風(fēng)景。“網(wǎng)紅美食基本都在景楓，金鷹有很多常規(guī)吃飯的店，1912有很多清吧、西餐廳，反正啥都能吃到。” 住在附近的張悅彥說。

　　百家湖商圈成立6年左右，品牌業(yè)態(tài)的不斷調(diào)整升級(jí)，使得這座年輕的商圈周而復(fù)新。據(jù)悉，在第四季度到明年上半年這段時(shí)間里，在這個(gè)商圈，會(huì)看到更多新街口沒有的品牌。

　　“我最近常說，商業(yè)這一行太卷了，年輕人正在重塑未來商業(yè)的格局。”江蘇正和承邦企業(yè)管理集團(tuán)董事長(zhǎng)吳正梅感慨，因?yàn)楝F(xiàn)在的消費(fèi)者，獲得信息的速度太快，拿出手機(jī)打開抖音、微博、小紅書，哪里好玩，哪里好吃，哪里有活動(dòng)，一刷新都能看到。“現(xiàn)在的消費(fèi)者，是一群用腳投票的高審美群體，他們?cè)敢鉃楦咂焚|(zhì)、高美感、高性價(jià)比買單。面對(duì)這群消費(fèi)者，我們要做的就是永不懈怠，不停造新，以創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)力，不斷給他們驚喜。”

　　江寧和鼓樓是南京“夜貓子”的集中地。抖音生活服務(wù)華東餐飲行業(yè)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)梁瀟說，“除了餐飲和酒旅，剩下的所有業(yè)務(wù)我們統(tǒng)稱為泛生活的一個(gè)類目，也就是吃喝玩樂里面的‘玩樂’，如美發(fā)美甲、劇本殺、電影、運(yùn)動(dòng)健身等。打卡是年輕人熱衷的行為，從數(shù)據(jù)可以看到，江寧是南京泛休閑行業(yè)發(fā)展比較好的一個(gè)區(qū)域，打卡量和增長(zhǎng)率位列第一。建鄴區(qū)的增幅也比較猛，今年第二季度比第一季度打卡增長(zhǎng)率達(dá)到70%，可見越來越多的市民基于建鄴的‘吃喝玩樂’，產(chǎn)生了打卡和分享的沖動(dòng)。”

　　城市消費(fèi)的天花板在哪里

　　在業(yè)內(nèi)人士看來，城市消費(fèi)的天花板，一方面是消費(fèi)能力，另一方面是消費(fèi)的從業(yè)供給水平。

　　仲量聯(lián)行資深董事王萌說，“這兩方面南京都有很好的基礎(chǔ)。比如，主城區(qū)歷史悠久，有大量存量的載體。未來三年南京的商業(yè)體供應(yīng)量，竣工和開業(yè)的量位居全國(guó)前五強(qiáng)，商圈載體的建設(shè)日新月異。要看到，未來的消費(fèi)很多是網(wǎng)紅流量，它在用非標(biāo)的空間，用非標(biāo)的商業(yè)語(yǔ)言來創(chuàng)造體驗(yàn)、去表達(dá)。”

　　“從滿足年輕消費(fèi)群體的需求看，零售方面，南京的連鎖品牌進(jìn)入度還是很高的，奢侈品品牌全國(guó)排名第二。但是快消品牌的豐富度其實(shí)還不夠高，潮牌還有缺失，未來還有很大的發(fā)展空間。南京的運(yùn)動(dòng)潮牌代理商居多，導(dǎo)致消費(fèi)者在搶購(gòu)一些限量款時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)有些店沒有售賣。”大悅城控股南京區(qū)域公司商業(yè)事業(yè)部總經(jīng)理管巖說，“再看娛樂方面，電影、唱k、按摩SPA、微醺是南京時(shí)下年輕人最熱衷的休閑方式，但這幾種休閑娛樂的方式在全國(guó)看來并不領(lǐng)先，還不夠洋氣。針對(duì)這四種休閑方式，未來，我們?cè)跇I(yè)態(tài)的比例上還會(huì)有一個(gè)大的調(diào)整。”

　　事實(shí)上，激活年輕人的消費(fèi)熱情并不是件容易的事。今年上半年，全國(guó)50家百貨上市公司僅有一成企業(yè)營(yíng)收凈利雙增長(zhǎng)。同樣骨感的現(xiàn)實(shí)是，雖然同處百家湖商圈，相對(duì)于別人家的熱鬧，21世紀(jì)太陽(yáng)城則略顯落寞。“幾乎每次都是因?yàn)閷?duì)面商場(chǎng)停車位滿了，來這里停車而已。”張悅彥告訴記者，商場(chǎng)每層直線距離太長(zhǎng)，加上室內(nèi)空間較為擁擠，逛完一層花費(fèi)時(shí)間較久，購(gòu)物的體驗(yàn)感不是太好，年輕消費(fèi)者可能不會(huì)太有耐心。

　　基于這一考量，越來越多的商業(yè)載體從一開始就貼近年輕消費(fèi)者，從更細(xì)致的層面去思考、去行動(dòng)。“我們公司目前運(yùn)營(yíng)的一些項(xiàng)目，會(huì)與江蘇省婦女兒童福利基金會(huì)聯(lián)合，多次舉辦公益義賣活動(dòng)，打造沉浸式義賣市集。這些活動(dòng)可以讓家庭里的孩子從小就能參與到公益之中，明白小善可成大愛，也進(jìn)一步詮釋了商業(yè)不再僅僅專注于商業(yè)利益，而是開始專注于長(zhǎng)期的可持續(xù)的社會(huì)責(zé)任心，專注于和消費(fèi)者價(jià)值觀、和自身品牌精神相關(guān)性強(qiáng)的領(lǐng)域。”吳正梅說。

　　“我們很看好南京的建鄴區(qū)，因?yàn)檫@里包含了非常多的優(yōu)質(zhì)消費(fèi)資源的復(fù)合功能載體，不管是在景觀方面的自然資源，還是大型公共建筑的人文資源，都是未來打造特色消費(fèi)場(chǎng)景的一個(gè)重要抓手。”普華永道ESG可持續(xù)城市發(fā)展部經(jīng)理?xiàng)钭勘硎荆绕涫俏磥淼脑▍^(qū)域，依托河西德基等頂級(jí)商場(chǎng)的開業(yè)，將會(huì)吸引越來越多的年輕消費(fèi)者，助力南京建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市。

　　有靈魂的商業(yè)拒絕“銅臭”

　　業(yè)內(nèi)人士看來，讓好的文化價(jià)值成為商業(yè)的附加值，將文化融入商業(yè)，才能打造有靈魂的商業(yè)。

　　在城市這個(gè)龐大的聚合體中，商業(yè)通過結(jié)合本地傳統(tǒng)文化，可以達(dá)到兩種效果：對(duì)外，形成差異化，成為城市文化名片的一部分；對(duì)內(nèi)，當(dāng)?shù)叵M(fèi)者更容易產(chǎn)生親切感，也更容易從情感層面共鳴。

　　如果說熟悉年輕人的喜好只是基本功，那么挖掘其喜好的內(nèi)容，與其保持同頻節(jié)奏，便是深入探索。通過做年輕人喜歡的事情與內(nèi)容，才能與年輕人成為同頻的朋友。“我們?cè)谀暇┑谋姸噘?gòu)物中心里也能看到，過去的一年中，越來越多的青年文化活動(dòng)出現(xiàn)了，并逐漸呈現(xiàn)常態(tài)化。”王萌說，一切的一切，都是希望通過與年輕人的同步，獲得認(rèn)可，并讓商業(yè)空間成為年輕人的聚集傳播地，不斷誕生更多“不定義、多元化、擁有未來可能性”的新年輕消費(fèi)場(chǎng)景。

　　據(jù)悉，目前年輕人的活動(dòng)主要分為三類。一是戶外活動(dòng)。如露營(yíng)、露天演出、中古市集、后備箱市集等。二是亞文化活動(dòng)。像二次元、電競(jìng)、滑板這些青年亞文化。三是新中產(chǎn)活動(dòng)。公益愛心的寵物領(lǐng)養(yǎng)，國(guó)潮美學(xué)的點(diǎn)心制作等新興中產(chǎn)的體驗(yàn)活動(dòng)。

　　未來大悅城如何創(chuàng)新？管巖介紹，下一步將打造主題空間，為消費(fèi)者構(gòu)建多元化的需求空間。“我們會(huì)在全國(guó)商業(yè)地產(chǎn)領(lǐng)域首創(chuàng)室內(nèi)創(chuàng)意文化主題空間，不斷對(duì)主題空間的形式與玩法進(jìn)行再設(shè)計(jì)、新升級(jí)，探索街區(qū)IP化、IP內(nèi)容化、場(chǎng)景故事化，升級(jí)青年消費(fèi)體驗(yàn)，打造自帶標(biāo)簽的城市潮酷專區(qū)，如開心麻花的大悅城首家自營(yíng)劇場(chǎng)。”

　　“我逐漸感覺到，今后南京在商業(yè)創(chuàng)新發(fā)展中，文化正在成為不可忽視且越來越重要的存在。” 吳正梅說，就商業(yè)而言，對(duì)于城市文化的深度挖掘以及巧妙運(yùn)用是順應(yīng)時(shí)代潮流變化的一個(gè)趨勢(shì)。在這種大趨勢(shì)下，南京，是一個(gè)特別適合商業(yè)發(fā)展的城市，因?yàn)檫@里有深厚的文化底蘊(yùn)。“我們也有幸能與超級(jí)文和友攜手，在秦淮區(qū)打造具有南京特色、秦淮風(fēng)韻和時(shí)代氣息的潮玩消費(fèi)新地標(biāo)，去做一個(gè)本土化的文和友。如果說文和友在長(zhǎng)沙做的是市井文化，到了南京之后，就會(huì)去適應(yīng)南京的文脈，改為更符合城市歷史底蘊(yùn)的表達(dá)風(fēng)格。屆時(shí)，會(huì)與周邊夫子廟、老門東、小西湖聯(lián)動(dòng)，共同講好城市文化故事，不斷開創(chuàng)秦淮文商旅融合發(fā)展新局面。”