巴桑次仁將生產好的糌粑擺放入庫。溫凱 攝

　　7月的阿里地區普蘭縣，海一般湛藍的天空下，西德村里的青稞長勢喜人，隨風輕擺，清涼的山泉水從田間淌過，匯入了奔涌的孔雀河。

　　得益于孔雀河谷獨特的氣候，西德村的“嘎瑪古多”產量高、品質好。“嘎瑪古多”在藏語中是“籽粒既白又多”的意思，而今天指的就是來自西德村的白青稞。

　　為了充分利用這一資源稟賦，當地政府和西德群眾，持之以恒對青稞產業進行升級和優化，打造出了阿里地區規模數一數二的現代化白青稞加工廠，為西德村乃至普蘭縣鄉村振興和群眾增收致富注入了澎湃動力。

　　二十余年磨一劍

　　西德村旁、孔雀河畔，西德稞原地食品有限公司數座白色的現代化廠房尤為醒目，院內的工人忙著將打包好的西德白糌粑裝車，發往普蘭縣城各大銷售點。

　　早在2002年，西德村就利用當地的資源優勢，積極發展特色產業，建起了西德糌粑加工廠并成立合作社，以糌粑和油菜籽加工為主營業務，擁有700平方米的廠房、14座水磨房、2座機房等。

　　2018年，在陜西省援藏干部的支持下，普蘭縣統籌安排援藏資金665.22萬元，新建了糌粑加工廠房和糌粑餅干加工線，并成功申報西德白糌粑為“國家地理標志保護產品”。2019年，又整合村里的清油和糌粑加工合作社，成立了西德稞原地食品有限公司，并緊緊圍繞帶領群眾增收致富這條主線，充分調動群眾參與市場、融入市場的積極性。

　　“在2021年，我們西德稞原地食品有限公司總收入就達到近百萬元，純收入有28萬多元，村民分紅7萬余元，獲得了較好的經濟效益和社會效益。”西德村村委會主任旦增頓珠說。

　　足不出村能致富

　　沿著西德村一片田野坡地向下步行10分鐘，便來到了孔雀河邊，只見一條人工修建的水渠，將孔雀河水引入到蓄水池，再帶動一旁水磨房里的石磨不停轉動，把炒熟的青稞慢慢磨成細粉狀的白色糌粑。“前幾年，我們家的收入來源主要靠種田和國家補助，小兒子要讀大學，我只能外出打工，經常一走就是好幾個月，也照顧不了家里。”今年53歲的公司糌粑技術負責人巴桑次仁說。好在勤勞踏實的巴桑次仁積攢下了不錯的口碑，2020年他被村民選舉推薦成為了西德稞原地食品有限公司糌粑技術負責人。平日里，他除了磨制糌粑外，還負責為村民指導教學，讓更多群眾學到一技之長。進入公司三年多來，巴桑次仁每月工資有5千多元，加上銷售青稞收入、公司分紅以及政策性補助，全家去年總收入達到12萬多元。“現在，我足不出村就能穩定就業，不用與家人分離，連家里的農活也能顧上了。”巴桑次仁高興地說。

　　廣開門路鼓腰包

　　久美拉姆的青稞地剛好位于公司大門正前方，滿頭大汗的久美拉姆正在地里除草。“我們家有13畝地，是村里土地面積最大的。”久美拉姆擦著額頭的汗珠說，“糌粑加工廠成立以前，每年家里收的青稞要自己找銷路，還賣不了多少錢，賣不掉的青稞只能屯在家里第二年接著吃。”

　　如今，在西德稞原地食品有限公司的帶動下，久美拉姆家種的青稞根本不愁銷路。2021年，公司以每畝170斤、一斤2.5元的價格對全村青稞進行統一收購，每斤收購價高于市場價0.5元。同時，在村委會的統一安排下，久美拉姆每個月會去公司上幾天班，除了工資外，年底還能享受到公司的分紅。“公司每年輪流安排村民前來務工，累計安排村民235人次，實現勞務創收33萬元，人均增收1000元左右。”旦增頓珠介紹，在公司帶動下，普蘭全縣推廣種植白青稞3100余畝，參與群眾達200多戶，實現群眾增收100萬元，脫貧戶實現種植收入30多萬元。近年來，隨著西德稞原地食品有限公司不斷發展壯大，西德村群眾的致富途徑日益寬廣，步入了種植增收、務工增收、分紅增收等多種增收方式鋪就的康莊大道，形成了以產業為支撐的長效增收機制。

　　黃昏時分，在地里勞作了一天或是剛從公司下班的西德村群眾，三三兩兩結伴回家，夕陽的余暉灑落下來，給青稞嫩綠的枝葉鑲上了金邊，也把他們回家的道路照得透亮。