中午12點半,陣陣香味會準時從城關區奪底街道桑伊社區“布谷”食堂的后廚飄出。社區社工認真仔細核對好當天的“銀發送餐清單”后,13名志愿者便將熱氣騰騰的午餐迅速送到社區老年人手中。
自3月28日“布谷”食堂開業以來,這樣的愛心餐已經送出1100多份,服務居民超5000人次,帶動13名居民參與志愿服務,培養出3名當地廚師。
“少油少鹽的餐盒要單獨放。”食堂負責人叮囑道。這份特殊的餐食,是專門給社區69歲的平措卓嘎老人準備的,她已經連續106天收到這樣的定制午餐。
在距離食堂3.5公里外的地方,82歲的邊巴老人正等著志愿者上門送餐。
“布谷”食堂是由奪底街道重點打造的民生工程,精準對接轄區“一老一小一特一新”群體的用餐需求。社區居委會主任卓瑪拉增介紹,食堂不僅解決了社區特殊群體人員的吃飯問題,更成了促進民族團結的平臺。通過“愛心午餐”“避暑加油站”等服務,各族群眾在這里交往交流交融。
每天中午,食堂里都是熱鬧非凡。最熱鬧的要數傳統節日的“百家宴”。“每逢重大節日,我們社區各族群眾都會聚在這里,一起吃飯,聊幸福。”環衛工人卓嘎說道,“藏族、漢族、回族等各民族群眾圍坐在一起,就是個大家庭。”
“布谷”食堂的創新舉措還在繼續。下一步,這里將推出“共享廚房”服務,每周六免費開放廚房,邀請居民自帶食材,由廚師現場教學制作傳統美食。“我們計劃舉辦‘鄰里廚藝大賽’,讓大家秀秀拿手菜。”廚師長笑著說。對于獨居老人、殘障人士等特殊群體,食堂提供免費烹飪指導與代加工服務。
傍晚時分,食堂的燈光依然亮著。幾位老人坐在門口聊天,他們說,有了這個食堂,不僅肚子飽了,心里也暖了。
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