圖為阿里牧民在趕羊放牧。

圖為日土縣第二屆種公羊大賽頒獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)。

　　西藏的羊，肉質(zhì)鮮嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富，產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆＞d羊毛是藏毯和氆氌的主要原料，深受國(guó)內(nèi)外地毯加工企業(yè)和民族服飾行業(yè)的青睞。山羊絨品質(zhì)優(yōu)良，是精紡工業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料，羊毛羊絨作為西藏出口創(chuàng)匯的拳頭產(chǎn)品，具有廣闊的市場(chǎng)潛力和發(fā)展前景。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年底，西藏羊的存欄數(shù)達(dá)942.32萬(wàn)只，占西藏牲畜總數(shù)近55.68%，數(shù)量位居所有牲畜之首。

　　因青藏高原的地理屏障，形成諸多獨(dú)特的地方種質(zhì)資源，比如阿旺綿羊、多瑪綿羊、蘇格綿羊、色瓦綿羊、昌都黑山羊等，都是帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏闹饕蠓N。特別是藏西北白絨山羊、崗巴羊、霍爾巴綿羊，成為帶動(dòng)一方牧業(yè)發(fā)展和牧民增收的中堅(jiān)力量。

　　藏西北白絨山羊：西藏第一個(gè)山羊新品種

　　藏西北地區(qū)出產(chǎn)的山羊絨以其優(yōu)良的品質(zhì)在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上供不應(yīng)求，是備受青睞的精紡原料，素有“纖維寶石”“軟黃金”的美稱。

　　“絨的品質(zhì)之所以在世界上領(lǐng)先，主要取決于該地區(qū)干旱、高寒以及日照輻射強(qiáng)等自然綜合因素，造就了其細(xì)度低、品質(zhì)佳等特點(diǎn)。”自治區(qū)農(nóng)科院畜牧所副所長(zhǎng)吳玉江說(shuō)。

　　2021年12月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布第498號(hào)公告，宣布由區(qū)農(nóng)科院畜牧所主持培育的藏西北白絨山羊新品種通過(guò)國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)審定。這是西藏培育的第一個(gè)山羊新品種，更是我國(guó)海拔4500米以上、高寒高海拔地區(qū)培育的唯一絨肉兼用的絨山羊新品種。

　　“與遼寧絨山羊、內(nèi)蒙古白絨山羊、疆南絨山羊和柴達(dá)木絨山羊相比，藏西北白絨山羊絨細(xì)度更細(xì)；與罕山白絨山羊、陜北白絨山羊相比，藏西北白絨山羊絨細(xì)度更加均勻。同時(shí)，該品種羊肉氨基酸、脂肪酸含量豐富且比例適宜，富含硒、鉀、鈣、鎂等微量元素，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。”吳玉江說(shuō)。

　　藏西北白絨山羊的核心產(chǎn)區(qū)為阿里地區(qū)日土縣和那曲市尼瑪縣，養(yǎng)羊業(yè)已成為當(dāng)?shù)啬撩裆a(chǎn)生活的重要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。數(shù)據(jù)顯示，截至目前，日土縣已累計(jì)向全區(qū)推廣優(yōu)良種羊4萬(wàn)余只，共改良低產(chǎn)羊50萬(wàn)只以上。

　　“我們今后每年將推廣種公羊3000余只，年改良低產(chǎn)羊7.5萬(wàn)余只，有助于滿足毛紡工業(yè)對(duì)高檔精紡羊絨的需求。”吳玉江介紹說(shuō)，羊絨的高質(zhì)量產(chǎn)出將有助于西藏羊絨在國(guó)際貿(mào)易中的話語(yǔ)權(quán)和議價(jià)權(quán)，具有廣闊的推廣應(yīng)用前景。

　　霍爾巴綿羊：西藏第一大綿羊

　　霍爾巴綿羊，是西藏第一大綿羊。該品種綿羊原產(chǎn)地為日喀則市仲巴縣霍爾巴鄉(xiāng)，現(xiàn)分布于仲巴縣13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，目前存欄量為43.92萬(wàn)只。2021年，霍爾巴綿羊被國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列為全國(guó)“畜禽10大優(yōu)異種質(zhì)資源”之一。

　　“值得高興的是，從今年開(kāi)始，中央財(cái)政又新增1.15億元用于保護(hù)159個(gè)國(guó)家級(jí)畜禽遺傳資源，這意味著具有悠久飼養(yǎng)歷史的霍爾巴綿羊也將得到保護(hù)，對(duì)于該優(yōu)異遺傳資源的保護(hù)和進(jìn)一步產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)利用具有重要意義。”區(qū)農(nóng)科院畜牧所藏系綿羊課題組負(fù)責(zé)人、副研究員德慶卓嘎介紹說(shuō)。

　　霍爾巴綿羊，具有體格大，產(chǎn)肉性能好，對(duì)當(dāng)?shù)氐淖匀弧⑸鷳B(tài)條件具有極強(qiáng)適應(yīng)性等特點(diǎn)，為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂蛔鞒隽朔e極貢獻(xiàn)。

　　根據(jù)區(qū)農(nóng)科院《青藏高原區(qū)域近年來(lái)通過(guò)鑒定的畜禽遺傳資源基本情況》顯示，2021年，霍爾巴綿羊育肥出欄12.56萬(wàn)只，按市場(chǎng)價(jià)每只1200元計(jì)算，預(yù)估總收入達(dá)1.5億元。

　　“下一步，我們?cè)谧龊帽７N工作的同時(shí)，將加強(qiáng)本品種選育和高效擴(kuò)繁，逐步改善飼養(yǎng)管理?xiàng)l件，建立健全霍爾巴綿羊繁育體系，不斷擴(kuò)大種群數(shù)量，為西藏藏羊品種改良和養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。”德慶卓嘎說(shuō)。

　　崗巴羊：西藏首個(gè)獲得國(guó)家有機(jī)食品認(rèn)證的畜產(chǎn)品

　　食天然牧草，飲雪山之水，崗巴羊生活在海拔4300米至6800米之間的牧場(chǎng)，具有“腿短肚大”的外形特征，其肉質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值好，以“味道鮮美、肉質(zhì)細(xì)嫩、無(wú)膻味”三大特點(diǎn)享譽(yù)區(qū)內(nèi)外。

　　“崗巴羊要發(fā)展，需要區(qū)農(nóng)科院從產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、有機(jī)認(rèn)定、草場(chǎng)生產(chǎn)力提升、人工種草上給予大力支持。”日前，崗巴縣委書(shū)記周海浪在與區(qū)農(nóng)科院洽談畜牧科技合作事宜時(shí)表示。

　　自2019年開(kāi)始，區(qū)農(nóng)科院畜牧所依托自治區(qū)“十三五”科技重大專項(xiàng)“西藏特色家畜選育與健康養(yǎng)殖”以及“十四五”科技重大專項(xiàng)“西藏羊品種選育與健康養(yǎng)殖”“崗巴羊短期育肥及配套技術(shù)集成示范”等項(xiàng)目，將崗巴縣門德村養(yǎng)羊基地作為選育示范基地，持續(xù)開(kāi)展了崗巴羊遺傳資源鑒定與品種選育等相關(guān)工作。

　　科研人員通過(guò)種植優(yōu)質(zhì)牧草、研制崗巴羊育肥飼料配方、開(kāi)展崗巴羊高效養(yǎng)殖以及短期育肥飼草高效利用等措施，使入股門德村養(yǎng)羊合作社的44戶168人獲得了11萬(wàn)元的綿羊育肥分紅。

　　門德村養(yǎng)羊合作社理事長(zhǎng)尼瑪扎西說(shuō)：“區(qū)農(nóng)科院通過(guò)品種選優(yōu)、飼養(yǎng)管理、短期育肥等技術(shù)手段，使飼料成本每噸就降低了600元，崗巴羊的經(jīng)濟(jì)效益更高了。我們合作社在今年4月還獲得了全區(qū)‘五一’勞動(dòng)獎(jiǎng)榮譽(yù)稱號(hào)。”

　　據(jù)悉，2021年，同霍爾巴綿羊、崗巴羊等遺傳資源一同通過(guò)國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)鑒定的羊品種還有阿旺綿羊、色瓦綿羊、多瑪綿羊、蘇格綿羊。現(xiàn)在，它們都是西藏廣袤牧區(qū)欣欣向榮的力量，更是充實(shí)牧民腰包的重要來(lái)源。

　　（圖片由自治區(qū)農(nóng)科院提供）