如果在9至10月走進林芝市朗縣仲達鎮仲達村的辣椒田，會看見紅綠交織間，村民三五成群忙碌采摘，筐中鮮亮的辣椒很快堆成小山。作為西藏辣椒主產地之一，林芝市朗縣憑借獨特地理環境孕育出果味辛辣、硬實、香味濃郁的朗縣辣椒。如今，已成為年產值超2300萬元的“大產業”，帶動1560戶4675人，實現戶均增收1.05萬元。

　　探索“一盤棋”的政策引領模式，寫好“辣”文章

　　辣椒產業這份成績的背后并非一帆風順。2018年，首次在朗縣洞嘎鎮推行辣椒種植試點，卻因基礎設施欠缺、產業配套不足、服務體系不全，導致群眾種植積極性不高、市場銷路難打開。隨著種植面積擴大，品種雜化、品質參差不齊等問題更讓產業陷入銷售困境。

　　面對難題，林芝市主動出擊，以“政策引領、科技賦能、多元發展”致富模式為抓手，探索出具有高原特色、林芝特點的辣椒產業高質量發展之路。

　　以組織領導強推動。林芝市將辣椒產業作為調整農業結構、促進農牧民增收的突破口，緊扣“一辣”發展戰略，實施縣鄉兩級“一把手”工程，成立辣椒產業工作領導小組及工作專班，建立“主要領導親自抓、分管領導具體抓、牽頭部門協調落實、相關部門協作聯動”的工作機制，形成責任、任務、政策“三張清單”，全程跟蹤督促辣椒種植、管理、銷售各環節。

　　以政策體系強引領。制定《朗縣辣椒特色產業發展規劃》《朗縣辣椒栽培方案》等政策制度，明確發展思路、目標任務及技術標準，建立育種、種植、采摘、倉儲全鏈條跟蹤服務體系。2025年，全縣發放辣椒育苗補貼42.24萬元，鼓勵農牧民、村集體、合作社和企業投身產業發展；在全區率先推行農產品產值保險，當年保費31萬元、保值620萬元，覆蓋病蟲害、自然災害、市場價格波動、滯銷等風險，最高賠付率達80%，為產業發展筑牢“防護網”。

　　探索“一體化”的科技賦能模式，做強“辣”產業

　　以產學研協同育品種。探索“政府+企業+科研院所”協同創新模式，在農業農村部對口幫扶下，與中國農科院蔬菜花卉研究所深度合作，建立“專家工作站”，組建6人專業技術服務團，成功篩選出抗病性強、畝產提升1000斤的“小牛角”，以及植株低矮、抗倒伏的“小矮椒”等改良品種，完成4個純化品系和2個雜交組合培育。同時，通過簽訂科技合作協議、申報科研項目、共建示范基地推進“良種工程”，2025年完成提純復壯育苗72.6萬株，培育種苗2.2萬株，良種辣椒種植率提升20%。2025年朗縣種植大田辣椒2000畝，產量達3900噸；探索50畝反季節種植模式，收獲14萬斤辣椒，實現產值430萬元，進一步拓展了發展空間。

　　以技術推廣提質效。朗縣農業農村局農業技術推廣站站長、高級農藝師達娃卓瑪介紹，現在朗縣辣椒推行統一育種育苗、統一物資保障、統一種植管理、統一技術培訓、統一組織采收、統一資金發放模式，從源頭把控辣椒品質，提升品牌影響力。朗縣辣椒的品質和產量都有了很大提升。通過技術培訓與服務下沉，群眾也逐漸掌握了起壟覆膜、病蟲害綠色防控等技術，使辣椒疫病發生率下降80%，良種覆蓋率提升90%。2025年以來，組織農技人員舉辦高產栽培技術專題培訓13場次，覆蓋2500人次，有效提升種植質量與產量。

　　探索“一條鏈”的多元發展模式，促進“辣”融合

　　以多元主體參與促融合。朗縣鄉村建設有限責任公司通過“訂單農業”簽訂保價收購協議，建立穩定利益聯結，“企業+基地+合作社+農戶”模式集中收購銷售，打消群眾銷售顧慮。據朗縣鄉村建設有限責任公司有關負責人介紹，截至11月，已完成964噸辣椒集中收購，帶動4個鄉鎮1560戶群眾戶均增收1.05萬元。仲達鎮仲達村的村民扎西央宗說：“2024年我種植辣椒的收入有2.7萬元，現在日子越過越紅火?！?/p>

　　朗縣仲達鎮農牧專干扎西拉珍介紹，仲達村2024年連片種植辣椒150多畝，參與農戶戶均最低收入超2萬元。“小辣椒”正在成為帶動群眾增收的“小金椒”。

　　以加工銷售延伸產業鏈。當年采收的一部分鮮椒會通過冷鏈車運輸至貴州、四川等多個城市的餐桌市場，部分辣椒還會被制作成辣椒醬銷往區外。朗縣鄉村建設有限責任公司的生產線也在全速運轉，累計腌制辣椒165噸，生產“朗香緣”系列產品9.6萬瓶、“喔嘎嘎”系列產品6.35萬瓶、辣椒酥11.08萬瓶，實現銷售額1861萬元。如今，以朗縣辣椒生產的辣椒醬產品線上線下熱銷，不僅能在林芝市各大商超選購，還將銷售范圍擴展到了貴州、廣東、安徽等地。

　　以多元渠道拓寬市場。如今，林芝市的辣椒產業已經構建“線上+線下”立體化營銷網絡——線下除了與大型集團簽訂的鮮椒購銷合同外，還供應北京206個生鮮高端直營店、拉薩及山南37個生鮮超市，為49個中高端餐飲酒店和9個區直機關食堂提供配送服務；線上舉辦辣椒“豐收節”暨網紅達人助農直播活動，多位網紅達人開展11場直播，實現全網3.2億瀏覽量，達成4860單直播訂單和300噸鮮椒長期收購協議，成功打開西南市場。

　　下一步，朗縣將持續優化辣椒產業布局，在種植規模上出實招，在營銷多元化上見真章，持續做強做優辣椒品牌，真正將“小辣椒”打造成助力鄉村振興的“大產業”。