“這是我第一次搟皮、包餃子，也是第一次品嘗餃子，”14歲的馬耳他中學生克里斯滕·卡米萊里小心翼翼地托著剛煮好的餃子，興奮地對記者說，“自己親手包的餃子吃起來格外香，讓這次中國文化體驗更加難忘。”

　　13日，一場別開生面的中國文化體驗活動在馬耳他戈佐島圣哈特中學舉行，活動由中國駐馬耳他大使館、馬耳他大學孔子學院和馬耳他中國文化中心聯(lián)合舉辦。其中，包餃子體驗活動讓學校廚房變成了生動有趣的課堂，而體驗中國書法藝術活動則讓學校禮堂內(nèi)墨香四溢……

2月13日，學生們在馬耳他戈佐島圣哈特中學體驗包餃子。新華社記者 陳文仙 攝

　　學校廚房內(nèi)，學生們興致勃勃地圍站在大桌旁，在孔院老師指導下，搟餃子皮、包餃子，再到煮餃子，親身體驗中國傳統(tǒng)飲食文化……初次嘗試，學生們難免手忙腳亂，但現(xiàn)場氣氛熱烈歡快。大家一邊動手實踐，一邊熱烈交流。

　　卡米萊里包了8個餃子，他自豪地說：“雖然我對中國文化了解不多，但我知道它獨具特色和魅力。中國人非常友善，也很尊重他人。我希望將來能去中國，親身感受這個美麗的國家。”

2月13日，學生們在馬耳他戈佐島圣哈特中學體驗中國書法。新華社記者 陳文仙 攝

　　與此同時，在學校禮堂內(nèi)，學生們正在熱火朝天地體驗中國書法藝術的獨特魅力。馬耳他中國文化中心的工作人員為學生們講解中國文房四寶的歷史淵源，現(xiàn)場演示書法基本技法。隨后，學生們興致勃勃地練習書寫，感受中國書法的韻味，他們在宣紙上留下的墨跡勾勒出對東方文化的向往。當一個個工整的“福”字、“春”字躍然紙上時，學生們興奮不已，互相欣賞彼此的作品。

　　“這是我第一次嘗試中國書法，感覺非常有趣，”馬蒂亞斯·帕斯拿著自己剛剛寫完、墨跡未干的“福”字作品，激動地與記者分享，“雖然我不懂中文，但漢字就像一幅幅充滿生命力的畫作。我期待將來去中國，深入了解這個迷人的國度。”

　　圣哈特中學校長查爾斯·蘇塔納在接受記者采訪時表示，學校已連續(xù)3年開展中國文化體驗活動，這不僅為學生提供了接觸不同文化和語言的寶貴機會，也對豐富校園教育、拓寬學生國際視野發(fā)揮了重要作用。

　　活動期間，當他問學生將來想不想去中國時，每個學生都把手高高舉起。他說：“我們期待未來舉辦更多形式多樣的中國文化體驗活動。希望將來能帶著學生們訪問中國，親身感受這個擁有深厚文化底蘊和悠久歷史的國家。”

　　圣哈特中學是馬耳他戈佐島的一所公立中學。2023年1月，圣哈特中學中國讀書角正式成立，為師生們打開了一扇了解中國文化的窗口。如今，越來越多的馬耳他學生對中國文化表現(xiàn)出濃厚興趣，成為中馬文化交流的一抹亮色。