10月14日上午，國務(wù)院新聞辦公室舉行“高質(zhì)量完成‘十四五’規(guī)劃”系列主題新聞發(fā)布會，國家糧食和物資儲備局負(fù)責(zé)人表示，“十四五”時期，糧食應(yīng)急保供能力穩(wěn)步提升。

　　“十四五”時期，我國加強(qiáng)糧食應(yīng)急預(yù)案體系建設(shè)。目前，已建成國家、省、市、縣四級糧食應(yīng)急預(yù)案體系。

　　同時，加強(qiáng)糧食應(yīng)急協(xié)作體系建設(shè)。組織建設(shè)京津冀、長三角、粵港澳、成渝、華中、西北、東北等7個區(qū)域糧食應(yīng)急保障中心，區(qū)域、省、市、縣四級糧食應(yīng)急保障中心架構(gòu)逐步成形，層級響應(yīng)、逐級保障、小災(zāi)省域內(nèi)自救、大災(zāi)區(qū)域協(xié)同的糧食應(yīng)急保障機(jī)制更加健全。

　　此外，選定一批大型糧油加工、物流配送等企業(yè)作為國家級糧食應(yīng)急保障企業(yè)，省級也確定相應(yīng)企業(yè)，推動糧食應(yīng)急保障企業(yè)做到響應(yīng)迅速、運轉(zhuǎn)高效、保障有力。

　　國家發(fā)展改革委黨組成員、國家糧食和物資儲備局局長劉煥鑫介紹，總的看，“十四五”時期我國糧食應(yīng)急保障能力不斷提升。36個大中城市，成品糧油儲備持續(xù)保障15天以上市場供應(yīng)量，其他城市也保有一定數(shù)量的成品糧油儲備。除了成品糧以外，原糧庫存非常充足，還可以現(xiàn)加工來保障。

　　“十四五”時期，各級糧食應(yīng)急加工企業(yè)由5448家增加到6872家，增長了26%；糧油應(yīng)急日加工能力由120萬噸增加到178萬噸，增長48%，一天加工量夠兩天吃。糧食應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點由4.3萬家增加到5.9萬家，增長37%；依托這些網(wǎng)點，成品糧油應(yīng)急日供應(yīng)能力由106萬噸增加到167萬噸，增長57%。