據(jù)攜程發(fā)布的2025年國(guó)慶旅游數(shù)據(jù)，工業(yè)旅游成為市場(chǎng)黑馬。航空與汽車工業(yè)游市場(chǎng)關(guān)注度占比超20%，重慶816核工廠、吉利汽車工廠、嘉興火箭工廠等入圍關(guān)注度榜單TOP5。

　　曾經(jīng)“謝絕參觀”的工廠如今成了一些人熱衷的“網(wǎng)紅打卡地”。這股“工廠游”熱潮為何興起？

　　“車間打卡”成新潮

　　“在老式啤酒發(fā)酵罐旁玩劇本殺，這也太酷了。”剛結(jié)束青島啤酒博物館研學(xué)活動(dòng)的劉同學(xué)意猶未盡。

　　他口中的特色玩法，正是博物館推出的沉浸式劇游《覺(jué)醒的釀造師》。游客換上主題服飾、化身劇中角色，在劇情推進(jìn)中解鎖青島啤酒的百年釀造史與核心工藝，既能觸摸工業(yè)1.0時(shí)代的歷史厚重，也能親眼見(jiàn)證工業(yè)4.0時(shí)代的智能生產(chǎn)線，一場(chǎng)游玩盡覽產(chǎn)業(yè)變遷。

　　“我在朋友圈發(fā)了智能汽車工廠的照片，大家都好奇我去了哪里。”北京95后白領(lǐng)小林分享體驗(yàn)，話語(yǔ)里滿是新鮮感。打開(kāi)某汽車智能工廠預(yù)約小程序，參觀票“一票難求”已成常態(tài)。

　　在社交平臺(tái)上，“工廠參觀”“工業(yè)旅游”“超級(jí)工廠游”等話題瀏覽量有數(shù)百萬(wàn)，相關(guān)攻略、打卡筆記的點(diǎn)贊收藏量頗高。

2025年7月28日，游客在呼和浩特市伊利現(xiàn)代智慧健康谷液態(tài)奶全球智造標(biāo)桿基地參觀。新華社記者 李志鵬 攝

　　賽迪顧問(wèn)消費(fèi)經(jīng)濟(jì)研究中心副主任宋爽分析，工業(yè)旅游聚焦現(xiàn)代工業(yè)文明，填補(bǔ)了“現(xiàn)代生產(chǎn)力展示”的市場(chǎng)空白，讓游客得以近距離接觸平時(shí)難以看到的工業(yè)場(chǎng)景。資源的稀缺性與內(nèi)容的不可復(fù)制性，契合了當(dāng)下游客對(duì)“差異化、深度化”體驗(yàn)的需求，成為其核心吸引力。

　　“制造業(yè)向高端化、智能化轉(zhuǎn)型，顛覆了傳統(tǒng)工廠‘臟亂差’的刻板印象。先進(jìn)技術(shù)帶來(lái)的科技感場(chǎng)景，比如機(jī)械臂精準(zhǔn)作業(yè)、生產(chǎn)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)跳動(dòng)等，賦予工廠強(qiáng)烈的視覺(jué)吸引力。”宋爽表示，這種產(chǎn)業(yè)升級(jí)催生的“可觀賞性”與“開(kāi)放性”，為工業(yè)旅游發(fā)展奠定了核心基礎(chǔ)。

　　北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院中國(guó)文化和旅游產(chǎn)業(yè)研究院教授吳麗云認(rèn)為，像食品、服裝等貼近生活的工業(yè)旅游項(xiàng)目，能夠激發(fā)公眾興趣，滿足人們對(duì)品質(zhì)和工藝的好奇心。

　　“開(kāi)門(mén)迎客”背后的“生意經(jīng)”

　　當(dāng)越來(lái)越多企業(yè)敞開(kāi)工廠大門(mén)，從“閉門(mén)生產(chǎn)”轉(zhuǎn)向“開(kāi)門(mén)迎客”，這看似簡(jiǎn)單的轉(zhuǎn)變背后，實(shí)則藏著一套精心設(shè)計(jì)的商業(yè)邏輯。

圖為廣西柳州螺霸王螺螄粉產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，螺螄粉制作體驗(yàn)區(qū)。新華網(wǎng)發(fā)（螺霸王螺螄粉產(chǎn)業(yè)園提供）

　　“信任感”的建立，是企業(yè)開(kāi)放工廠的首要考量。

　　“2021年我們正式?jīng)Q定向公眾開(kāi)放。”廣西螺霸王食品科技有限公司董事長(zhǎng)姚漢霖向記者回憶，彼時(shí)螺螄粉行業(yè)正面臨生產(chǎn)衛(wèi)生方面的普遍質(zhì)疑，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品安全的顧慮成了行業(yè)發(fā)展的“攔路虎”。“在這樣的背景下，我們就想，或許可以通過(guò)開(kāi)放工廠，讓消費(fèi)者親眼看到化驗(yàn)室里的辣度檢測(cè)、X光異物檢測(cè)，還有車間里的全面消毒這些細(xì)節(jié)，用開(kāi)放打消大家的顧慮。”

　　信任建立之后，開(kāi)放工廠也成為企業(yè)塑造品牌形象、實(shí)現(xiàn)差異化競(jìng)爭(zhēng)的重要手段。吳麗云認(rèn)為，工業(yè)旅游不僅能增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的認(rèn)同，還能形成情感連接，培育更具黏性的用戶群體。宋爽指出，通過(guò)“參觀+研學(xué)+消費(fèi)”的工業(yè)旅游模式，企業(yè)能夠同時(shí)實(shí)現(xiàn)品牌傳播和收益增長(zhǎng)。

　　以青島啤酒博物館為例，2024年接待游客超180萬(wàn)人次，綜合收入達(dá)2億元，品牌價(jià)值攀升至376億元，成為工業(yè)旅游與品牌融合發(fā)展的典型案例。

圖為游客在廣西柳州螺霸王螺螄粉產(chǎn)業(yè)園內(nèi)參觀游玩。新華網(wǎng)發(fā)（螺霸王螺螄粉產(chǎn)業(yè)園提供）

　　螺霸王則通過(guò)門(mén)票、餐飲、文創(chuàng)產(chǎn)品及產(chǎn)品銷售等渠道，2021年至2024年累計(jì)創(chuàng)收超3000萬(wàn)元。姚漢霖表示，文旅融合帶來(lái)的高頻傳播，相當(dāng)于品牌初創(chuàng)時(shí)期千萬(wàn)級(jí)廣告投放，顯著提升了品牌知名度與銷售轉(zhuǎn)化。

　　扎實(shí)的工業(yè)基礎(chǔ)是關(guān)鍵

　　工業(yè)旅游轉(zhuǎn)熱非偶然，我國(guó)“扎實(shí)的工業(yè)基礎(chǔ)”無(wú)疑是撐起這片藍(lán)海的關(guān)鍵支柱。

　　我國(guó)工業(yè)體系共有41個(gè)工業(yè)大類、207個(gè)工業(yè)中類、666個(gè)工業(yè)小類，是全世界唯一擁有聯(lián)合國(guó)產(chǎn)業(yè)分類中所列全部工業(yè)門(mén)類的國(guó)家。吳麗云表示：“發(fā)展工業(yè)旅游，我國(guó)資源基礎(chǔ)非常豐富，這是顯而易見(jiàn)的優(yōu)勢(shì)。”

2025年5月18日，游客在天津機(jī)床工業(yè)博物館內(nèi)參觀機(jī)床設(shè)備。新華社記者 孫凡越 攝

　　宋爽表示，目前長(zhǎng)三角、京津冀等制造業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)工業(yè)旅游項(xiàng)目密集，中西部則依托特色產(chǎn)業(yè)加速追趕。從類型看，高科技制造業(yè)項(xiàng)目熱度最高，機(jī)器人實(shí)驗(yàn)場(chǎng)、“黑燈工廠”等紛紛成為新地標(biāo)；同時(shí)，阿膠、美妝等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)結(jié)合研學(xué)體驗(yàn)，也在形成多元矩陣項(xiàng)目。

　　宋爽認(rèn)為，企業(yè)在開(kāi)發(fā)工業(yè)旅游項(xiàng)目時(shí)，可直接利用企業(yè)現(xiàn)有廠房資源，無(wú)需大規(guī)模新建，前期投入少、落地快，降低了旅游項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)門(mén)檻與風(fēng)險(xiǎn)。

　　除資源稟賦外，政策扶持也為工業(yè)旅游注入了動(dòng)力。

　　工信部等八部門(mén)于2021年6月發(fā)布的《推進(jìn)工業(yè)文化發(fā)展實(shí)施方案（2021—2025年）》，明確“打造一批具有工業(yè)文化特色的旅游示范基地和精品線路”。各地也結(jié)合產(chǎn)業(yè)特色，將工業(yè)遺產(chǎn)、智能工廠等資源納入全域旅游布局。截至2024年底，我國(guó)先后公布2批共122家國(guó)家工業(yè)旅游示范基地，6批共232家國(guó)家工業(yè)遺產(chǎn)、10家國(guó)家工業(yè)遺產(chǎn)旅游基地。

　　中研普華發(fā)布的《2024—2029年工業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》預(yù)計(jì)，未來(lái)五年我國(guó)工業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)將保持18%的年均增速，到2029年市場(chǎng)規(guī)模有望突破3000億元。

2025年4月17日，參觀者在海爾AI賦能多聯(lián)機(jī)互聯(lián)工廠參觀。新華社記者 李紫恒 攝

　　市場(chǎng)潛力巨大，如何將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為可持續(xù)發(fā)展能力，仍是行業(yè)面臨的關(guān)鍵課題。

　　吳麗云指出，目前我國(guó)工業(yè)旅游仍處于起步階段，部分項(xiàng)目停留在“隔著玻璃看生產(chǎn)”的淺層體驗(yàn)，缺乏深度互動(dòng)和個(gè)性化服務(wù)，餐飲、住宿、講解等配套也有待完善。

　　宋爽認(rèn)為，產(chǎn)業(yè)與旅游結(jié)合復(fù)雜，部分企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境存在安全隱患，開(kāi)發(fā)中需在生產(chǎn)安全、旅游體驗(yàn)與環(huán)保成本間尋求平衡。

　　展望未來(lái)，宋爽表示，產(chǎn)業(yè)化與科技化融合加速，工業(yè)旅游產(chǎn)品會(huì)向多樣化發(fā)展，互動(dòng)體驗(yàn)型旅游、工業(yè)文創(chuàng)園區(qū)、高科技產(chǎn)業(yè)參觀等新興項(xiàng)目將豐富工業(yè)旅游的內(nèi)涵，同時(shí)VR、AR、人工智能等技術(shù)深度應(yīng)用，也有助于增強(qiáng)沉浸感與互動(dòng)性，提升游客參與感。（策劃：萬(wàn)方 主筆：游蘇杭 陳凱茵 參與報(bào)道：農(nóng)冠斌 牙舉成 康薇）