吃得好，是人最基本的需求。但對(duì)于西藏阿里地區(qū)的老百姓來(lái)說(shuō)，這并不是件容易事。地廣人稀的阿里大部分地方是傳統(tǒng)牧區(qū)，人們把牧養(yǎng)牛羊作為生活基礎(chǔ)，對(duì)種糧食種菜并不熟悉。很長(zhǎng)一段時(shí)間以來(lái)，“老三樣”--馬鈴薯、蘿卜和白菜占據(jù)了阿里人餐桌的“半壁江山”，想吃點(diǎn)其他品種蔬果，還得從四川、新疆或者拉薩拉過(guò)來(lái)。這樣一來(lái)，不僅成本高時(shí)間長(zhǎng)，長(zhǎng)途跋涉下來(lái)，再新鮮的蔬菜也蔫了。 

　　阿里人就得吃蔫蔫菜、高價(jià)菜嗎？答案是否定的，一場(chǎng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的探索創(chuàng)新變革改變了這一局面。 

　　9月26日，記者走進(jìn)阿里地區(qū)一個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)--噶爾縣生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，實(shí)地看看改變阿里地區(qū)尤其是噶爾縣老百姓“吃菜難”局面的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)是如何開展的。 

 
圖為阿里地區(qū)噶爾縣農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)園　攝影：趙釗

　　“我們園區(qū)自2011年開始籌建，2018年建成并投入使用，現(xiàn)在從最初的30多座溫室發(fā)展到214座，每個(gè)棚面積從270到1000多平方米不等”，噶爾縣生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園管理人員劉江對(duì)這些數(shù)字如數(shù)家珍，退伍后在園區(qū)工作多年的他說(shuō)自己“愛好農(nóng)業(yè)”，在園區(qū)工作算是如魚得水。 

　　噶爾縣生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園位于噶爾縣獅泉河鎮(zhèn)，是噶爾縣委、縣政府針對(duì)群眾“吃菜貴、品種少、搬遷戶就業(yè)難”的突出問(wèn)題而建設(shè)的集蔬菜林果種植、畜禽養(yǎng)殖及綜合利用為一體的設(shè)施農(nóng)業(yè)基地。 

　　參觀中，劉江熟稔地介紹著一個(gè)個(gè)鱗次櫛比的大棚，“這個(gè)棚里種茄子，熟了以后還能接一茬綠菜”“這塊大概有2畝，剛摘完西紅柿，又種上黃瓜了，也快能摘了”......他告訴記者，現(xiàn)在園區(qū)主要種植蔬菜、瓜果、食用菌等30余種及各類花卉。2024年還試種了很多新品種，包括水果類的姑娘果、水果茄子、水果南瓜、水果玉米、人參果、櫻桃，蔬菜類的五彩西紅柿、黑西紅柿、紅西紅柿等。 

 
圖為園區(qū)里的黃瓜　攝影：趙釗

 
圖為園區(qū)里正在生長(zhǎng)的茄子　攝影：趙釗

　　能在貧瘠的土地上建起現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)體系，離不開兩個(gè)關(guān)鍵因素：技術(shù)和管理。園區(qū)現(xiàn)在實(shí)行“公司化經(jīng)營(yíng)管理+農(nóng)牧民承包種植+貧困戶打工培訓(xùn)”的運(yùn)行模式：康樂(lè)新居合作社經(jīng)營(yíng)培育苗木、種植蔬菜，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民提供就業(yè)機(jī)會(huì)并參與分紅；阿里福利生態(tài)開發(fā)有限責(zé)任公司增添科技含量，建設(shè)智能溫室，進(jìn)行工廠化育苗；噶爾縣新鑫農(nóng)業(yè)種植有限公司承包溫室棚種植蔬菜、培訓(xùn)農(nóng)牧民，并在城區(qū)設(shè)立蔬菜配送銷售點(diǎn)，減少中間環(huán)節(jié)，確保消費(fèi)者所購(gòu)菜品新鮮。 

 
圖為園區(qū)內(nèi)的大棚　攝影：趙釗

　　提起技術(shù)，劉江說(shuō)，這是園區(qū)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵。之前阿里也有大棚，但大多是拱棚，夏季能種植，但冬季保溫效果較差、產(chǎn)量不穩(wěn)定。現(xiàn)在，一個(gè)個(gè)日光溫室都有多層膜，冬天還會(huì)壓上棉被，讓蔬菜在阿里零下30多度的冬日也能生長(zhǎng)。目前，園區(qū)已設(shè)有日光溫室172座、五膜拱棚26座、智能聯(lián)動(dòng)溫室16座，大大提高了蔬果產(chǎn)量。此外，園區(qū)還大范圍采用無(wú)土栽培技術(shù)種植芹菜、小青菜、包菜等葉類菜，不僅節(jié)約用水和肥料，還可減少農(nóng)藥使用，生產(chǎn)出的菜鮮嫩、潔凈、口感好。 

 
圖為生態(tài)產(chǎn)業(yè)園區(qū)管理人員劉江在查看無(wú)土蔬菜生長(zhǎng)情況　攝影：趙釗

　　“生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園解決了咱們當(dāng)?shù)乩习傩粘圆穗y、買菜貴的問(wèn)題，平抑了本地的菜價(jià)”，劉江說(shuō)，現(xiàn)在阿里本地夏季蔬果供應(yīng)基本能滿足40%需求。每個(gè)大棚純收入大約六、七萬(wàn)元，整個(gè)園區(qū)200多座大棚收入約1000多萬(wàn)元。 

 
圖為無(wú)土栽培大棚內(nèi)的蔬菜幼苗　攝影：趙釗

　　經(jīng)濟(jì)效益之外，園區(qū)的社會(huì)效益也在逐漸凸顯，當(dāng)?shù)匕傩湛梢栽谶@里找到適合自己的工作：年紀(jì)大的可以負(fù)責(zé)園區(qū)清潔，年輕有想法的可以學(xué)習(xí)種植技術(shù)。從陜西來(lái)的李五女是幫帶當(dāng)?shù)匕傩諏W(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)的熟手：“像我們康樂(lè)新居的老百姓是易地搬遷過(guò)來(lái)的，之前是牧民，對(duì)農(nóng)業(yè)種植可以說(shuō)完全不了解。我們就從整地教起，起壟、栽苗、育苗到田間管理，都教給他們，這樣他們既能務(wù)工掙錢，又能學(xué)到技術(shù)”。這個(gè)過(guò)程中，彼此的感情也建立了起來(lái)，處成了一家人。 

 
圖為陜西技術(shù)員李伍女在采摘黃瓜　攝影：趙釗

　　9月，秋色已經(jīng)染黃了園區(qū)，但大棚里仍然生機(jī)勃勃。近年來(lái)，像噶爾縣生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園這樣的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地在阿里漸漸多了起來(lái)，在普蘭、在日土、在措勤，蔬菜大棚切實(shí)保障了居民的菜籃子。從“老三樣”到“蔬果豐”，阿里地區(qū)百姓飯桌上的變遷，正是他們生活蝶變的縮影。這樣的變化也發(fā)生在交通出行、商業(yè)發(fā)展、教育進(jìn)步等生活的方方面面，阿里人的日子，越來(lái)越好。（中國(guó)西藏網(wǎng)　記者/趙釗）