1月21日，地處高寒牧區(qū)的四川省甘孜藏族自治州理塘縣，雪花飄飄，天寒地凍，氣溫已達零下15度。但理塘縣濯桑現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)園區(qū)里卻熱火朝天，當?shù)剞r(nóng)牧民在溫棚里忙著采摘小番茄、草莓等果蔬。

　　幾年前，新鮮果蔬在海拔4000多米的高原還是“奢侈品”。如今，理塘縣的蔬果已小有名氣，“極地果蔬”在內(nèi)地和沿海地區(qū)打響了品牌，一天之內(nèi)，長在高原的蔬果就可以出現(xiàn)在600公里外成都市民的餐桌上。“極地果蔬”是指生長在青藏高原上的有機果蔬，因為晝夜溫差大、日照充足，品質(zhì)優(yōu)異。

理塘縣高原生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地。葉強平 攝

　　海拔4300米的高原有了“極地果蔬”

　　地處青藏高原東南緣的理塘縣，平均海拔4300米，是全國120個、四川省10個、甘孜州5個純牧業(yè)縣之一，同時也是四川省草原畜牧業(yè)重點縣。

　　“理塘的技術水平差，種不出菜；交通條件差，運不進來菜，即使運來的菜也很貴。上世紀八十年代，牦牛肉賣一元八一斤，番茄比它貴，還想買都買不到。”53歲的原縣農(nóng)牧和科技局副局長洛絨澤仁從小生活在理塘，他說，吃菜難問題曾經(jīng)很困擾當?shù)厝恕?/p>

　　海拔高，氣壓低，氧氣稀薄，外加地里石頭多，翻耕、碎土、撿石等工作難度大，普通農(nóng)作物的生存條件十分脆弱。

　　能不能種，種什么？一系列的問題需要一一攻克。從1991年開始，經(jīng)過十多年的努力，理塘在一定程度上滿足了百姓的吃菜需求。

　　高海拔氣候、清新的空氣、無污染的土壤、潔凈的水源、充足的光照造就了生產(chǎn)有機天然錯季節(jié)農(nóng)產(chǎn)品的獨特優(yōu)勢，讓理塘縣康藏陽光農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責任公司董事長楊帆看到希望。

理塘濯桑現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)園區(qū)。葉強平 攝

　　2017年3月9日，理塘縣成立了甘孜州首個集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技開發(fā)、休閑觀光為一體的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)——濯桑現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)園區(qū)。

　　楊帆率領團隊開始探索種植各種蔬菜水果。2017年以來，相繼完成了基地全年氣象數(shù)據(jù)的收集，試驗示范種植土豆原種50畝、蘿卜50畝、大棚水果番茄有機栽培15畝、大棚草莓試種7畝等，還完成了萵筍、西蘭花、松花菜的漂浮育苗。

　　目前，理塘濯桑現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)園區(qū)成功栽培了小番茄、大棚西瓜、白蘿卜、上海青、香菇等20余個品種，9萬余畝“極地果蔬”產(chǎn)業(yè)帶在國道G227沿線分布，綿延10余公里。

　　處處可見的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“黑科技”

　　“你們要把瓜葉分叉中長出的小瓜叉去掉，這樣就能減少瓜養(yǎng)分的消耗，長出的西瓜才能又大又甜。”一位山東漢子在蔬菜大棚里向當?shù)氐霓r(nóng)牧民傳授種植西瓜的心得。2016年10月，理塘縣引進瑪吉阿米農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，修建58個現(xiàn)代化標準大棚，并從山東引進了溫帶瓜果蔬菜的現(xiàn)代化種植技術。

　　“棚里溫度最高30℃，最低9℃，非常適宜水果、蔬菜生長。”在蔬菜大棚里，技術員劉振國說，小番茄一年可收獲兩季，一棚產(chǎn)出達1萬多斤。甲洼瑪吉阿米花園農(nóng)莊與四川農(nóng)業(yè)大學和四川省農(nóng)科院等科研院校簽訂院（校）縣戰(zhàn)略合作協(xié)議，聘請資深農(nóng)業(yè)專家、鄉(xiāng)土人才組成技術創(chuàng)新服務團隊，推廣了一批“種養(yǎng)循環(huán)、綠色有機、冷鏈物流、精深加工”為主的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術。

　　技術人員傳授當?shù)貏展まr(nóng)牧民蔬菜種植技術。葉強平 攝

　　高原果蔬種植除了依靠大棚，在距離瑪吉阿米花園農(nóng)莊8公里外的康藏陽光現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)雙創(chuàng)中心，還把現(xiàn)代化的種植機械開到了4000米的高原。翻地、施肥、播種、整地都一次性機械化完成，實現(xiàn)了標準化、規(guī)模化蔬菜種植。

　　大棚里每壟草莓苗的土壤里，埋著一根輸配用水毛管，通俗地說，就是給土壤“輸液”的管道。“滴片過濾器、真空引水裝置、水肥一體機、管網(wǎng)鋪設等，為我們種植高品質(zhì)果蔬創(chuàng)造了可能性。”康藏陽光的技術總監(jiān)蘇永根說。

　　“北斗系統(tǒng)給播種機加上了一雙‘眼睛’。”高級農(nóng)藝師陳志明說，在作業(yè)的時候，智能播種機完全是按照北斗系統(tǒng)的衛(wèi)星定位地圖操作，可以確保作業(yè)又快又準又好，“以前300人播種的土地，現(xiàn)在使用智能播種機，一兩個人就足夠了。”

　　在理塘縣蔬菜園區(qū)里，處處可見現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“黑科技”：果蔬種植、采收、清洗已實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈機械化；播種車安裝了北斗導航系統(tǒng)；深圳一家科技公司援建了一套智慧農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，可以實時監(jiān)測環(huán)境數(shù)據(jù)和作物種植情況。

　　高原果蔬的“西菜東送”2020年實現(xiàn)了

　　“現(xiàn)在我們這里種出的白蘿卜、小番茄、水果黃瓜等‘極地果蔬’，不僅能滿足本地群眾的需求，還遠銷港澳。”甲洼鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長劉繼偉說。

　　據(jù)悉，理塘大力發(fā)展高原“綠色果蔬”產(chǎn)業(yè)，目前已建設10000平方米標準化育苗中心、5000平方米EPS智能模塊化冬暖大棚、 600噸標準化蔬菜冷鏈庫，種植有機果蔬8300畝，產(chǎn)量8100萬斤，產(chǎn)值6880萬元，具備將產(chǎn)品整合到全國的能力，成為直供港澳極地試點基地建設縣。

供粵港澳蔬菜基地。葉強平 攝

　　回看畜牧大縣的“極地果蔬”成長記，2017年9月，康藏陽光現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)雙創(chuàng)中心成為供港澳臺的備案蔬菜基地和四川省直供香港試點蔬菜基地。2018年9月7日，5臺滿載135噸理塘高原蘿卜的冷鏈車緩緩開出康藏陽光蔬菜生產(chǎn)加工基地，理塘縣供港澳極地蔬菜專車首發(fā)開運。當年，直供港澳的1500噸川菜，有70%來自這里。2019年7月30日，甘孜州首屆農(nóng)特產(chǎn)品產(chǎn)銷對接會在理塘縣濯桑現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)成功舉辦，現(xiàn)場簽約采購訂單114項，簽約總額15.1億元。

小番茄裝箱。葉強平 攝

　　如今，理塘縣白蘿卜年產(chǎn)量5萬噸，遠銷成都、重慶和粵港澳大灣區(qū)；高原小番茄、西瓜、夏草莓年產(chǎn)量120萬斤，通過品牌超市進入成都、廣州、珠海的高端市場，累計實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值約2億元。清晨采收高原之上的果蔬，傍晚即可送到粵港澳大灣區(qū)市民的餐桌上，高原果蔬的“西菜東送”2020年實現(xiàn)了。