圖為青海省黃南藏族自治州尖扎縣黃河水面冷水魚養(yǎng)殖網(wǎng)箱。　張?zhí)砀！z

　　在青海省黃南藏族自治州尖扎縣，黃河宛如碧玉，流淌在高原的群山峽谷之中。

　　青海聯(lián)合水產(chǎn)集團(tuán)有限公司職工李均勞，正駕船駛向周長(zhǎng)達(dá)100米的網(wǎng)箱，向鮭鱒魚投喂飼料。此時(shí)，原本寂靜的網(wǎng)箱水面，不計(jì)其數(shù)的鮭鱒魚，翻騰跳躍，好不熱鬧。

圖為青海省黃南藏族自治州尖扎縣黃河水面冷水魚養(yǎng)殖網(wǎng)箱。　張?zhí)砀?攝

　　青海是黃河的發(fā)源地，優(yōu)質(zhì)的天然潔凈水域，以及大面積的黃河庫(kù)區(qū)，特別是冬不結(jié)冰的優(yōu)勢(shì)，保證了黃河水域成為鮭鱒魚的天然養(yǎng)殖場(chǎng)地。

　　“我們捕撈三公斤以上的鮭鱒魚，粗加工后，立即冷鏈運(yùn)輸至北京、上海、廣州、深圳等中國(guó)一二線城市。不需要24小時(shí)，青藏高原的鮭鱒魚，就可以運(yùn)抵其他城市市民的餐桌。”李均勞日前說(shuō)。

　　“市場(chǎng)需求很旺盛，但產(chǎn)量較低，市場(chǎng)一直處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。”李均勞說(shuō)。

圖為尖扎縣黃河水面養(yǎng)殖網(wǎng)箱里的鮭鱒魚。　張?zhí)砀?攝

　　據(jù)悉，聯(lián)合水產(chǎn)共有幾十個(gè)網(wǎng)箱，其中，周長(zhǎng)100米的網(wǎng)箱可以投放約22000尾至25000尾鮭鱒魚，而實(shí)際投放20000尾；周長(zhǎng)80米的網(wǎng)箱，實(shí)際投放10000尾，再加之一批小網(wǎng)箱，猶如黃河水面上的“牧場(chǎng)”。

　　尖扎縣農(nóng)牧和科技局局長(zhǎng)楊本才讓介紹，該縣擁有六家冷水魚養(yǎng)殖企業(yè)，目前年產(chǎn)量約1000噸。

　　作為黃河源頭省份，為了扛起源頭責(zé)任、干流擔(dān)當(dāng)，尖扎縣的冷水魚養(yǎng)殖企業(yè)，始終保證低密度養(yǎng)殖。

　　而2018年至2020年發(fā)生的黃河洪水，沖毀冷水魚養(yǎng)殖網(wǎng)箱，而隨著水質(zhì)渾濁，鮭鱒魚苗被嗆死，無(wú)疑對(duì)冷水魚養(yǎng)殖是滅頂之災(zāi)。

圖為尖扎縣黃河水面養(yǎng)殖網(wǎng)箱里的鮭鱒魚。　張?zhí)砀?攝

　　鑒于此，楊本才讓介紹，該縣正在積極打造深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖與陸基養(yǎng)殖相結(jié)合的模式。

　　尖扎縣水產(chǎn)養(yǎng)殖服務(wù)中心主任吳青軍介紹，這種模式保證魚苗在陸基養(yǎng)殖基地達(dá)到抗洪水能力后，再轉(zhuǎn)移至深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖，充分發(fā)揮網(wǎng)箱養(yǎng)殖的低成本和陸基養(yǎng)殖的穩(wěn)定性的優(yōu)點(diǎn)。

圖為青海省黃南藏族自治州尖扎縣黃河水面冷水魚養(yǎng)殖網(wǎng)箱。　張?zhí)砀?攝

　　吳青軍說(shuō)：“5克左右的魚苗，遭遇洪水后，死亡率達(dá)九成以上。我們通過(guò)小規(guī)模實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在陸基養(yǎng)殖到400克后，即使發(fā)生洪水，成活率也會(huì)大幅增加。”

　　吳青軍表示，冷水魚養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益十分明顯，按一噸5萬(wàn)元的價(jià)格計(jì)算，聯(lián)合水產(chǎn)每年可以銷售2500萬(wàn)元。

　　此外，楊本才讓說(shuō)，未來(lái)，該縣冷水魚養(yǎng)殖將謀求“養(yǎng)殖+旅游”模式，如聯(lián)合水產(chǎn)下游靠近青海“小三亞”德吉村和上游毗鄰的來(lái)玉民俗村的優(yōu)勢(shì)，形成新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

　　目前，青海省已成為全國(guó)最大的鮭鱒魚淡水養(yǎng)殖基地之一，生產(chǎn)地區(qū)主要在沿黃流域(從龍羊峽到積石峽的水庫(kù)中)，涉及青海省黃南、海東、海南等州市，現(xiàn)有養(yǎng)殖企業(yè)數(shù)十家。