切分、煮鹵、殺菌、冷卻、挑篩、分裝……食品加工車間里，工人們各司其職，以飽滿的精神狀態開啟新一年的奮斗生活。春節假期結束，香格里拉市圣域天香牦牛產業開發有限公司有序復工復產，工人陸續返崗，開足馬力趕制訂單。

　　車間外，一批批游客紛至沓來，參觀全透明食品生產線，領略牦牛文化和香格里拉特色文化風情。

　　“工業+文化” 創新發展模式

　　“這個牦牛博物館挺特別的，與傳統意義上的博物館不同，在這里不僅可以全透明參觀了解牦牛肉的生產過程，我們還第一次看到了這么多牦牛標本，據說這些都是非物質文化遺產傳承人制作的，很壯觀呢！”參觀完香格里拉牦牛博物館，來自江蘇的游客孫逍遙和刑鑫敏爽朗地與記者分享起感受來。

　　因將現代食品加工業與牦牛文化有機融合起來，香格里拉牦牛博物館成為了迪慶州乃至云南的“獨一份”——云南省唯一一個以牦牛文化為主題的博物館、迪慶州唯一一個以工業旅游為主題的景區。館內富有本地風情的微景觀、300多件獨具風格的藏品，讓牦牛文化成為了香格里拉市的一張閃亮名片。

　　“我喜歡麻辣味。”“原味是我的最愛。”參觀完牦牛博物館后，孫逍遙和刑鑫敏在銷售區試吃著各種口味的牦牛肉，開心地討論著彼此青睞的口味，準備捎上幾袋給家人朋友品嘗。

　　除牦牛肉系列產品外，展示架上還陳列著皮包、皮具、牦牛角梳等手工藝品，近年來，該公司相繼開發出40多種牦牛相關工藝品和文創產品，做足產業鏈延伸，做大做強牦牛品牌。

　　“物質+精神” 完善福利保障

　　從剛開始的緊張忘詞，慢慢成長到與游客侃侃而談，卓瑪吹初的牦牛博物館講解員生涯即將邁入第3個年頭。“包吃包住待遇好，葷素搭配伙食好，離家近方便照顧孩子，這是我選擇在這里工作的原因，我對現在的工作和生活很滿意！”小學畢業的卓瑪吹初在經過入職培訓和經驗積累后，現在已經能根據游客的不同需求為其量身定制講解內容了。

　　從成立伊始，該公司便著力在人性化管理上下功夫，以提高員工幸福感和歸屬感。不僅包繳五險一金，年底評優獎勵，住宿條件也很不錯。“宿舍樓內設有娛樂室，下班后打打桌球、乒乓球，唱歌放松一下都是可以就地實現的。”該公司副總經理羅中華介紹道，“員工每月有4天休假，也可選擇兩個月連休8天，很多員工離家遠，制定這樣的休假方式更多的是出于方便員工考慮的。”

　　“三產”融合 強化帶動效應

　　“牦牛都是同合作社對接購買的。我們在按照市場價格購買牦牛的基礎上，每頭牛會多付1000元給養殖戶，我們公司以這樣的方式促農增收。”該公司管理員范超說。該公司自運營以來，通過“公司＋基地＋農戶”的經營模式不斷建立完善現代農牧業生產和供銷體系，為本地牦牛產業發展增添了活力。該公司還積極發揮示范帶動作用，投身鄉村振興，吸納更多本地勞動力就業。“最多的時候，本地勞動力占公司員工總數的4成以上。”羅中華告訴記者。

　　除正式就業崗位外，該公司還為高中畢業生、大學生提供假期勤工儉學崗位，一方面包吃包住解決學生后顧之憂，另一方面加強與務工學生溝通交流，幫助其豐富閱歷，更好融入社會。“這個幫扶項目是從2019年開始實行的，最多時曾招收13名勤工儉學生。”羅中華說。

　　新年開工后，該公司已接下了來自中緬集團和各商超渠道的不少訂單。羅中華表示，產品方面，該公司將繼續完善產品組合，根據消費者需求開發更多新產品；牦牛博物館建設方面，將繼續加大搜尋力度，豐富館藏品，更好展現香格里拉文化及自然風光之美，助推迪慶文旅產業發展；產業方面，將加強與各合作社的聯系對接，在促農增收的同時，為社會提供更多就業崗位，助推鄉村振興。