自2023年9月正式對外營業以來，香格里拉市森吉尼達生物資源開發有限公司家禽集中屠宰場在規范家禽屠宰市場、保障供應、把控質量、穩定價格、帶動產業發展等方面發揮了積極作用。

　　走進該公司家禽集中屠宰場加工車間，工人們正將一只只經過安全檢疫的活禽按照流程進行宰殺，經過清洗、排酸、預冷等多道工序，再進行配送。

　　屠宰的活禽需通過云動檢系統申報，從入場到出場還需通過集中檢測、消毒、屠宰、加工、全程冷鏈配送、冷藏儲備，做到安全衛生、大數據統計分析、全程溯源追蹤及實時監控。

　　為方便群眾，該公司家禽集中屠宰場上線了微信小程序，搜索香格里拉市家禽集中屠宰場，登錄后可自行下單。

　　該公司作為地方國有農業龍頭企業，就近以建塘鎮、小中甸鎮為主，優先吸納當地低收入人群務工就業。平均每天屠宰量2000 羽，每次屠宰用工15人左右。截至目前，屠宰量達到48萬羽，帶動上千人次就業。