在瑪吉阿米花園農(nóng)莊的大棚內(nèi)，山東壽光來的劉振國（中）在指導栽培技術(shù)。四川日報全媒體記者 肖雨楊 攝

　　路標名片

　　理塘：隸屬四川省甘孜州，縣政府駐地高城鎮(zhèn)，海拔4000余米，有“世界高城”“天空之城”之稱。近年來，理塘縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)圍繞“極地果蔬、理塘牦牛”兩大特色優(yōu)勢主導產(chǎn)業(yè)，初步建立起“南菜、北牧、中加工”產(chǎn)業(yè)空間布局，帶動當?shù)厝罕娫鍪罩赂弧?/p>

　　在理塘縣瑪吉阿米花園農(nóng)莊，四川日報全媒體“向云端——尋路川藏線上的中國”采訪組見到了農(nóng)莊管理員劉振國。4年前，他離開“中國蔬菜之鄉(xiāng)”山東壽光，來到四川理塘扎根種果蔬。

　　1996年出版的《理塘縣志》記載，當年理塘的經(jīng)濟作物僅有少量的蘋果、花椒。如今，小番茄、蘿卜、草莓等“極地果蔬”在理塘穩(wěn)穩(wěn)“安家”。僅瑪吉阿米花園農(nóng)莊，每周都要發(fā)走一車6000斤的小番茄，銷往成都的多個商超。

　　除了新“安家”的“極地果蔬”，理塘的“老住戶”牦牛也迎來了新生活。牛舍里實現(xiàn)了恒溫恒濕的智能化管控，自動撒料車還能及時補充飼料，又快又干凈。

　　依托現(xiàn)代化種植養(yǎng)殖技術(shù)，一顆番茄、一頭牦牛，折射出理塘的新變化——平均海拔4000多米的“天空之城”，崛起特色農(nóng)業(yè)新高度。

　　高原上的新“住戶”

　　大棚里種出小番茄、黃瓜、草莓和甜瓜

　　藏語里，“理”意為“銅”，“塘”為“壩子”。8月下旬，采訪組驅(qū)車抵達這座“天空之城”，一路在銅鏡一般的廣闊壩子上馳騁。燦爛的陽光、大小河流縱橫交錯……發(fā)展農(nóng)業(yè)，理塘并不是毫無家底。

　　高寒環(huán)境，是果蔬的天敵。很長一段時間里，當?shù)厝硕寄J高原上種不出果蔬。

　　瑪吉阿米花園農(nóng)莊背后是甘孜州盛煌農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，10多年前，企業(yè)負責人盛珂在甘孜當兵，當時，要想在高原上隨時吃到新鮮果蔬，確實比較困難。2012年，盛珂將家鄉(xiāng)壽光的冬暖式大棚引入甘孜，讓高原果蔬破寒而生。第一批大棚建于瀘定，蔬菜長成后，盛珂發(fā)現(xiàn)口感特別好，產(chǎn)量也不錯。隨后他相繼在爐霍、理塘、道孚建起了大棚。

　　在瑪吉阿米花園農(nóng)莊的300畝土地上，58個冬暖式大棚排列得整整齊齊。時間已近中午，大棚最上層的黑色“棉被”自動卷起，高原的暖陽透過藍色塑料薄膜，直直照進棚里。記者一進棚，熱浪混合著水果的香氣撲面而來。到了氣溫低的晚上，“棉被”又會展開，呵護果蔬平安過夜。

　　“ 這 里晝夜溫差大、日照時間長，土質(zhì)也好，種出來的果子糖分特別多，水分很充足。”理塘縣瑪吉阿米花園農(nóng)莊技術(shù)員孫漢忠打開一個甜瓜，手套上黏糊糊的。農(nóng)莊所在的甲洼鎮(zhèn)，地勢平坦，水熱條件在高原地區(qū)較好。

　　空 氣 溫 度 32.9 攝 氏 度 ，空 氣 濕 度46.2%……大棚里的屏幕實時顯示著當下的數(shù)據(jù)。地上的滴灌管子，正按時按量地將水溶肥注入土壤。

　　現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)，讓小番茄、黃瓜、草莓、甜瓜等果蔬在高原安心“入住”。去年，瑪吉阿米花園農(nóng)莊年產(chǎn)果蔬約300噸，產(chǎn)值600余萬元，周邊32個自然村在此入股，實現(xiàn)分紅收益251.4萬元。

　　在瑪吉阿米花園農(nóng)莊智慧農(nóng)業(yè)無土栽培館的墻上，掛著兩個牌子：“讓高原沒有難做的農(nóng)業(yè)”“高原農(nóng)業(yè)蝶變在這里”。在劉振國看來，這也是他扎根理塘的初心。

　　“老”牦牛的新生活

　　傳統(tǒng)牧業(yè)變身牦牛產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園

　　從甲洼鎮(zhèn)驅(qū)車向北，海拔漸漸升高。抵達位于禾尼鄉(xiāng)的理塘縣牦牛產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)時，外場上放養(yǎng)的牦牛，正搖著尾巴肆意馳騁。與牦牛多對視一會兒，它們就會牛氣沖沖地跑來“求戰(zhàn)”。

　　“這些牦牛都是很有野性的哦。”理塘縣副縣長傅立春笑著說道。這是一種“家野結(jié)合”的養(yǎng)殖方式，牛舍的大門敞開，和草原無縫銜接。

　　理塘是四川省10個純牧業(yè)縣之一，也是全國五大牧區(qū)之一川西北牧區(qū)的重要組成部分。《理塘縣“十四五”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》中，“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平不高”是列出的主要挑戰(zhàn)與問題之一，包括傳統(tǒng)牧業(yè)占主要地位、牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程緩慢等。

　　保留著最初的野性，但與靠天養(yǎng)畜的傳統(tǒng)草原畜牧業(yè)養(yǎng)殖方式相比，牦牛們的生活已經(jīng)迎來了翻天覆地的變化。

　　牛舍里的實時監(jiān)控、溫濕度傳感器和恒溫水槽正在工作。運用互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術(shù)手段，通過集成集體牧場、養(yǎng)殖區(qū)、飼草種植區(qū)的各個區(qū)域，園區(qū)實現(xiàn)了智能化管理和運行。

　　與在野外隨意啃食牧草不同，牦牛吃什么，也是有講究的。傅立春介紹，通過精準的飼草料配方減少飼料損耗5%，每年帶動經(jīng)濟效益達到500萬元以上。

　　牦牛在家里吃，在野外跑——通向外面草原的大門隨時敞開，吃飽喝足之后，它們就能出去撒歡。

　　“牧草生產(chǎn)、牦牛育肥、綿羊育種、活畜交易、產(chǎn)品加工、電商物流、牧旅融合”，依托禾尼、奔戈、高城等5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)36個村的核心區(qū)，園區(qū)輻射帶動全縣17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。目前，牦牛園區(qū)共投入資金9393萬元，建成育肥圈舍1.8萬平方米、草料庫1296平方米，規(guī)模養(yǎng)殖牦牛4.89萬頭，出欄1.33萬頭。

　　不久前，又有一個好消息傳來——理塘入選國家草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級試點縣。牦牛的“新牧歌”，有望唱得越來越響亮。

　　海拔4000米上的新高度

　　布局產(chǎn)業(yè)鏈、提升高原特色農(nóng)業(yè)附加值

　　南菜、北牧，高原農(nóng)業(yè)的變化，離不開現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè)。

　　理塘縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)工作人員、高級農(nóng)藝師陳志明總結(jié)了三個轉(zhuǎn)變：從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種養(yǎng)模式轉(zhuǎn)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，從分散經(jīng)營轉(zhuǎn)向集約規(guī)模化經(jīng)營，從產(chǎn)業(yè)安民轉(zhuǎn)向產(chǎn)業(yè)富民。

　　提升高原特色農(nóng)業(yè)附加值，升級還在路上。走進甘孜州牦牛精深加工塘塘研發(fā)中心，牦牛肉產(chǎn)品、乳制品、牦牛絨加工品、牦牛皮具品、牦牛角文創(chuàng)產(chǎn)品，讓人眼花繚亂。“塘塘”指的是杭州市錢塘區(qū)和甘孜州理塘縣，傅立春就是來自錢塘區(qū)的浙川對口支援干部。

　　來到理塘之初，傅立春就發(fā)現(xiàn)，牦牛生長周期長，采用標準化模式養(yǎng)殖，要5年左右才能出欄。飼養(yǎng)成本高，要與一年左右出欄的普通肉牛搶市場，必須為品牌賦能，提高產(chǎn)品附加值。“我們初步估算過，一根牛毛都不放過，一頭牛的價值能變成以往的3倍。”傅立春說。

　　理塘拿出了“庖丁解牛”的干勁。除了對牦牛產(chǎn)品的持續(xù)開發(fā)，還有對產(chǎn)業(yè)鏈的完善布局。

　　“我們以種草養(yǎng)畜、科技創(chuàng)新、精深加工、品牌營銷、智慧農(nóng)業(yè)五大環(huán)節(jié)為導向，推行種草、養(yǎng)畜、屠宰、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)生產(chǎn)，打造高原理塘牦牛區(qū)域品牌。”傅立春介紹，當下理塘已認證“理塘牦牛”“理塘牦牛肉”等地理標志證明商標4個；注冊“高城鵬飛”“亞吉-倉央情”“密奇奇-高高原”商標3個。去年，產(chǎn)業(yè)園區(qū)綜合產(chǎn)值超2億元。“爭取再用3年時間，將這個數(shù)字翻一番！”傅立春信心滿滿。

　　瑪吉阿米花園農(nóng)莊的果蔬，也經(jīng)歷了一次升級。

　　從瑪吉阿米花園農(nóng)莊出發(fā)，冷鏈車沿國道318線、雅康高速，一路來到甘孜州蜜思特農(nóng)業(yè)科技有限公司位于成都的倉庫，用時14個小時。

　　在這里，工作人員對小番茄大小、品質(zhì)進行初篩后，精品果將被盒裝打包運往成都的各大商超，次果被分揀到塑料筐內(nèi)，等待運往加工廠，做成番茄果糕。

　　企業(yè)負責人黃子嫻告訴采訪組，這批小番茄中，瑪吉阿米花園農(nóng)莊智慧農(nóng)業(yè)無土栽培館種出的番茄，綠色無公害、營養(yǎng)成分全面，賣價更高。

　　去年4月，無土栽培館栽下第一批番茄苗。在高原上搞無土栽培，他們又一次做了“吃螃蟹的人”。“除了想把先進的技術(shù)繼續(xù)推廣到當?shù)兀覀冞€想打造綠色有機生態(tài)農(nóng)業(yè)，為品牌賦能。”劉振國說。

　　就在采訪組準備離開瑪吉阿米花園農(nóng)莊時，正好碰到了從理塘縣城來的一家三口。小朋友提著籃子，搖搖晃晃地向大棚里的草莓跑去。這是“極地果蔬”延伸出的又一業(yè)態(tài)——將種養(yǎng)和草原旅游觀光有機結(jié)合。去年，園區(qū)接待觀光和采摘游客超1萬人次。

　　特色農(nóng)業(yè)新高度，仍在持續(xù)攀升中。（四川日報全媒體記者 文露敏 唐澤文 王眉靈 肖雨楊 李強 華小峰 黃瀟 蔣健奇 甘孜觀察 楊孟雙）