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歷經半世紀選育 “雪域白雞”豐富西藏人餐桌

發布時間: 2021-01-20 08:41:00 來源: 中國新聞網

歷經半世紀選育“雪域白雞”豐富西藏人餐桌
圖為旦增群培(右)與西藏自治區農科院畜牧獸醫研究所的工作人員。張偉 攝

  日前,“雪域白雞”通過中國國家畜禽遺傳資源委員會新品種審定。這讓在上世紀七八十年代參與育種擴繁的旦增群培格外欣慰。


圖為西藏自治區農科院畜牧獸醫研究所工作人員準備為種雞標號。西藏自治區農科院畜牧獸醫研究所供圖

  這位老人與新中國同歲,是西藏自治區農科院畜牧獸醫研究所副研究員,如今已經退休。1979年,旦增群培參與到“雪域白雞(原‘拉薩白雞’)”的品種培育中,一干就是20余年。

  1958年,西藏第一次從內地引進優良蛋雞品種白來航雞,開展適應性飼養、繁殖等研究工作,由于地處高寒缺氧環境,白來航雞孵化難題始終得不到解決。


圖為西藏自治區農科院畜牧獸醫研究所工作人員開展育種工作。西藏自治區農科院畜牧獸醫研究所供圖

  緣何要改良品種?旦增群培解釋,新中國剛成立,在那個物資匱乏的年代,交通落后,老百姓餐桌上的飲食單一,肉類少,蔬菜也金貴,為了滿足生產生活需求,西藏畜牧科研工作者便從內地引進了白來航雞,培育新品種便提上了日程。

  1960年,西藏的技術人員通過二系雜交育種法,以白來航雞為父本,當地藏雞為母本開始了選育工作,4年后,雜交后的品種群被命名為“拉薩白雞”。

  旦增群培參與新品種培育的第三年,雞場利用有限的資金和條件購買現成的孵化出雛設備和自制孵化器,他說:“一開始只有兩個孵化箱,每個孵化箱也就能裝五六百枚種蛋,全靠手翻,六個小時就得翻一次。那時候窮,我們自己又設計了十幾個孵化箱,塞上電爐絲還算能用?!狈趸臅r候,旦增群培和同事輪流守著,一旦斷電,就得立馬開啟柴油機發電。

  孵化技術逐漸成熟,1983年,“拉薩白雞”原種場進行了擴建,科研條件進一步提高。次年,科研人員根據品種生長發育、生產性能等性狀的測定數據分析,正式制定了“拉薩白雞”品種育種方案和育種目標。當時,基礎群已超過3000只,1985年開始向社會推廣種雞。

  旦增群培記得,西藏自治區農牧廳(今西藏自治區農業農村廳)曾下撥資金十幾萬元人民幣全力支持新品種培育,“在那個時候,這不是筆小數目,比其他同類項目都要重要。”

  1986年至1990年是該品種群系統選育階段,通過連續四年三個世代的系統選育,各項生產性能有了明顯的提高,體型外貌更加一致,生產性狀遺傳穩定,各項指標均達到品種群的標準。

  1990年,“拉薩白雞”品種群被西藏自治區畜禽遺傳資源委員會評審為輕型蛋用品種群,這一品種群高原適應性強、生長快、群體遺傳性能穩定、抗逆性強、飼料轉化率高、產蛋量高。所以,西藏開始大范圍推廣,覆蓋了38個地市、縣、鄉、村、合作社,數量超過300萬只。

  此后的兩三年里,該品種群獲得了西藏自治區科技進步一等獎、中國國家科技進步三等獎。旦增群培說:“獲國家獎勵時,我們團隊里共有十幾個人,平均每人得了27塊錢的獎金,可開心了。”

  旦增群培介紹,如今,“雪域白雞”經過六個世代的連續選育,其外觀、體重、均勻度、生產性能等均能很好地適應西藏海拔2800米至4200米不同環境的養殖需要。

  旦增群培感嘆,“雪域白雞”的整個選育過程經歷近半個多世紀的漫長歲月,經過了雜交創新,自繁定性和選育提高三大階段。雜交創新和自繁定型就用了20多年的時間。

  在他看來,一代代人的努力,不僅讓新品種被肯定,更多的是改變了西藏人的生活,改善了西藏人的飲食結構,豐富了西藏人的餐桌。

(責編: 李雅妮 )

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