
圖為幼兒園兒童在飲用西藏凈土乳業有限公司的“學生飲用奶”(資料圖片)。
陽春三月,由拉薩往貢嘎機場驅車半小時,便抵達了位于曲水縣才納鄉才納村的拉薩市曲水縣才納鄉國家現代農業示范區。
走進示范區B區草莓溫室大棚,一股香甜果味撲面而來,放眼望去,一壟壟草莓植株整齊排列,綠葉間綴滿紅彤彤的果實,色澤鮮艷、個大飽滿。“盡管拉薩河谷春天來得相對較晚,但是大棚內的溫度條件十分適宜草莓生長。目前,草莓正處于盛產期,每日可采摘近百斤。”草莓大棚負責人向記者介紹,大棚內主要種植粉玉(冰激凌草莓)、紅顏(巧克力草莓)和章姬(奶油草莓)三個品種,每種都有獨特的口感和風味,采摘期可持續至9月。
除了采摘草莓外,市民群眾還可在園區內采摘圣女果、辣椒等時令果蔬,園區相關負責人介紹:“等到7月份左右,園區內西瓜、香瓜、哈密瓜、羊角蜜等水果將陸續成熟,采摘期可持續5個月。”
拉薩市曲水縣才納鄉國家現代農業示范區是拉薩凈土產業發展的生動縮影。
凈土產業的發端,源于一個發展理念的落地生根。2013年9月,西藏自治區創造性提出“凈土、凈水、凈空、凈心”的“四凈”理念,旨在將西藏得天獨厚的生態優勢轉化為發展優勢。2013年12月11日,拉薩市城關區凈土農業發展有限公司成立,成為拉薩市最早將“凈土健康產業”從構想推向實體運營的經營主體之一。
公司成立初期,面臨的是被外地品牌主導的本地市場。面對挑戰,公司確立了聚焦“一支奶、兩支水”(乳制品、飲用水)的核心戰略,決心打造真正具有高原特色的凈土產品體系。
2014年底,智昭產業園開工建設;2015年,白定高標準奶牛養殖中心建成投運;2018年,嘎巴生態牧場正式啟用。2017年,西藏凈土乳業有限公司成立,并于2018年9月建成投產,一舉填補了西藏無高標準現代化乳制品加工生產線的空白。
在智昭產業園的凈土乳業生產車間,智能化生產線勻速運轉,從原料到成品,全程實現自動化控制。公司規劃年產能達5萬噸液態奶,已成為西藏規模最大、標準最高的乳制品生產企業之一。其生產的“學生飲用奶”通過嚴格審核,成為西藏首家獲得該生產資質的企業,每日配送至拉薩各中小學,守護著青少年健康成長。
依托西藏獨特、無污染的土壤、空氣、水等自然稟賦,公司逐步構建起豐富的產品矩陣。在智昭產業園區內,智能溫室、日光溫室大棚、乳制品加工廠、飲用水加工廠等項目相繼落成。從榮獲國家地理標志產品的拉薩牛奶,到深受歡迎的拉薩手工酸奶,再到大昭圣泉水及配套桶裝水配送服務,公司已累計開發10余種特色產品。
質量是生命線,公司建立了從源頭到終端全程可控的質量管理體系。在乳制品板塊,堅持“原奶不合格不接收、過程不合格不生產、成品不合格不出廠”的“三不”原則。檢測顯示,其牛奶的乳蛋白、乳脂肪等關鍵指標均優于國標。這份對品質的堅守,讓“凈土”品牌深入人心。
如今,10多年過去了,“拉薩凈土”區域公用品牌廣為人知,拉薩凈土產業蓬勃發展,形成了青稞、牦牛、藏香、藏毯、天然飲用水、高原奶業等產業融合發展的局面。截至目前,已授權使用“拉薩凈土”商標的企業共42家,其中,集團及參股公司16家,合作企業26家。同時,字號、商標授權57個,銷售權35個、被授權1個,共計出具93份授權書。
發展產業,歸根到底是為了造福群眾。
今年50多歲的巴桑,原本是曲水縣才納鄉才納村一名普通農民。2013年,他進入拉薩市曲水縣才納鄉國家現代農業示范區工作。起初,他只是負責園區經濟作物日常管護的臨時工,后來,在工作中系統學習科學種植技術、刻苦鉆研實踐后,如今已成為園區的產業工人。“我在園區內全職工作,每個月能掙到5000多元的工資,工作離家近,方便照料家里的田地和牲畜,農閑時妻子也會到園區打零工增收。”巴桑告訴記者。園區的工作不僅讓他的收入穩步增長,更讓他練就了一身過硬的種植本領。如今他是園區內有名的“土專家”,無論是蔬菜、水果還是花卉、藥材種植,他都得心應手、游刃有余。
在帶動群眾增收致富的實踐中,拉薩市城關區凈土農業發展有限公司同樣成效顯著。通過“萬戶百場十中心”等工程,公司構建起飼草種植、奶牛養殖、加工銷售的全產業鏈,直接解決數百人就業。值得一提的是,公司建立了惠民的利潤分配機制,394戶1212人享受分紅,本地員工月平均收入超4000元,切實助力群眾增收致富。
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