作為人類賴以生存和發(fā)展的必備物質(zhì)，糧食關(guān)系國(guó)家戰(zhàn)略、經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)民生?！懊駷閲?guó)基，谷為民命”，從古至今糧食常常與國(guó)家安全、政治穩(wěn)定關(guān)聯(lián)，具有重大戰(zhàn)略價(jià)值。習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)的“中國(guó)人的飯碗任何時(shí)候都要牢牢端在自己手中”，是基于對(duì)糧食基本屬性的正確認(rèn)識(shí)和糧食戰(zhàn)略價(jià)值的準(zhǔn)確評(píng)估作出的重大判斷，對(duì)于維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定、保障國(guó)民經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)運(yùn)行、應(yīng)對(duì)國(guó)際變局具有重要意義。

　　牢牢端穩(wěn)中國(guó)飯碗是維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的基石。社會(huì)穩(wěn)定是一個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步的重要保障，糧食安全是社會(huì)穩(wěn)定的必要前提。對(duì)于一個(gè)有著14億多人口的大國(guó)，讓人民群眾吃飽飯是社會(huì)長(zhǎng)治久安的必要條件。我們黨始終把解決好吃飯問(wèn)題作為治國(guó)理政的頭等大事。習(xí)近平總書記多次強(qiáng)調(diào)，“糧食安全是‘國(guó)之大者’”。黨的十八大以來(lái)，以習(xí)近平同志為核心的黨中央高度重視糧食生產(chǎn)，提出確保谷物基本自給、口糧絕對(duì)安全的新糧食安全觀，牢牢把住糧食安全主動(dòng)權(quán)。2021年，我國(guó)糧食總產(chǎn)量達(dá)13657億斤，實(shí)現(xiàn)“十八連豐”，人均糧食占有量達(dá)到483公斤，高于國(guó)際公認(rèn)的400公斤糧食安全標(biāo)準(zhǔn)線。2020年以來(lái)，受新冠肺炎疫情、地緣政治沖突、部分國(guó)家糧食和農(nóng)產(chǎn)品限制出口、極端天氣等因素影響，全球糧食安全面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)、國(guó)際糧價(jià)持續(xù)高位運(yùn)行，而國(guó)內(nèi)糧食供應(yīng)充足、糧食價(jià)格平穩(wěn)，有效避免了全球糧食短缺擔(dān)憂情緒沖擊國(guó)內(nèi)糧食市場(chǎng)，同時(shí)阻斷了國(guó)際糧價(jià)高漲向國(guó)內(nèi)傳導(dǎo)，切實(shí)做到“手中有糧，心中不慌”，有力穩(wěn)定和保障了社會(huì)民生。

　　牢牢端穩(wěn)中國(guó)飯碗是國(guó)民經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)運(yùn)行的支撐。在經(jīng)濟(jì)起步階段，糧食價(jià)格與居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)（CPI）高度關(guān)聯(lián)，糧食產(chǎn)量波動(dòng)往往是經(jīng)濟(jì)波動(dòng)的重要誘因，糧食減產(chǎn)、供求緊張與通脹因素疊加所產(chǎn)生的連鎖反應(yīng)極易影響宏觀經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展。隨著經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，糧價(jià)對(duì)物價(jià)總水平的實(shí)際影響不斷降低，但糧食對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支撐作用卻始終突出。一方面，糧食是人民群眾的剛性需求，涉及范圍廣泛；另一方面，糧食產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)性強(qiáng)、關(guān)聯(lián)度高、產(chǎn)業(yè)鏈延伸范圍廣，與宏觀經(jīng)濟(jì)關(guān)聯(lián)緊密。中國(guó)作為全球第一大糧食消費(fèi)國(guó)，若高度依賴糧食進(jìn)口，國(guó)際市場(chǎng)的任何風(fēng)吹草動(dòng)都會(huì)波及國(guó)內(nèi)，影響我國(guó)經(jīng)濟(jì)的平穩(wěn)運(yùn)行。必須通過(guò)牢牢把住糧食安全主動(dòng)權(quán)，增強(qiáng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)韌性，提升應(yīng)對(duì)外部沖擊的能力。穩(wěn)定宏觀經(jīng)濟(jì)大盤，首先必須保障糧食安全。中國(guó)人的飯碗任何時(shí)候都要牢牢端在自己手中，既是保障國(guó)民經(jīng)濟(jì)安全的基礎(chǔ)，也是支撐中國(guó)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)健發(fā)展的底氣。

　　牢牢端穩(wěn)中國(guó)飯碗是應(yīng)對(duì)國(guó)際變局的法寶。當(dāng)今世界正在經(jīng)歷百年未有之大變局，新冠肺炎疫情反復(fù)延宕，世界經(jīng)濟(jì)脆弱性更加突出，地緣政治局勢(shì)緊張，全球治理嚴(yán)重缺失，糧食和能源等多重危機(jī)疊加，外部環(huán)境不確定性增加。糧食作為基本的生活資料和重要的戰(zhàn)略物資，是各國(guó)政府宏觀調(diào)控的重點(diǎn)領(lǐng)域。2020年疫情暴發(fā)之初，12個(gè)國(guó)家陸續(xù)發(fā)布糧食出口禁令，國(guó)際糧食價(jià)格應(yīng)聲上漲，引發(fā)糧食進(jìn)口國(guó)的恐慌情緒；2022年受俄烏沖突、疫情持續(xù)等因素影響，20余國(guó)啟動(dòng)糧食出口限制政策，給全球糧食市場(chǎng)帶來(lái)巨大沖擊。根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）發(fā)布的《全球糧食危機(jī)報(bào)告》，2022年全球預(yù)計(jì)將有1.79億至1.81億人處于糧食危機(jī)中。歷史經(jīng)驗(yàn)表明，只有依靠自身力量牢牢端穩(wěn)中國(guó)飯碗，立足國(guó)內(nèi)實(shí)現(xiàn)糧食安全，才能在各種風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)中贏得主動(dòng)，更加有底氣、有能力應(yīng)對(duì)復(fù)雜多變的國(guó)際形勢(shì)，實(shí)現(xiàn)“在危機(jī)中育新機(jī)，于變局中開新局”。