近日，西藏自治區烹飪餐飲飯店業協會第五次會員代表大會在拉薩召開，自治區工商聯、自治區民政廳等部門領導及協會成員齊聚一堂，共商行業發展大計。

　　當天上午，中科琉光（深圳）科技發展有限公司首席執行官閔于行以“AI落地實操及戰略規劃”為主題，解析技術賦能餐飲的路徑；解氏四海香辣蟹總經理龔小偉分享“在困境中扎根，于堅守中蛻變”的經營心得；中國建設銀行西藏分行“建行生活”負責人陳雷解讀平臺如何助力行業高質量發展。三位嘉賓的分享為行業轉型升級提供了新思路。

　　下午會議西藏自治區烹飪餐飲飯店業協會會長褚立群、副秘書長梁艷玲分別代表第四屆理事會作工作報告、財務報告，全面總結成果、分析挑戰、規劃未來。與會代表審議通過報告，彰顯協會凝聚力。

　　自治區工商聯一級調研員李巖肯定協會在促進行業發展、加強自律等方面的工作，稱其影響力不斷提升。

　　同時，會議傳達了《西藏自治區綠色餐飲企業評價規范》等法規政策，進一步明確行業規范。審議通過了《關于撤銷協會林芝分會、山南分會、日喀則分會等三個分支機構的報告》，旨在優化資源配置；通過選舉辦法、章程修改草案等文件，為選舉筑牢基礎。

　　在會員代表公開投票下，推選出新一屆監事會和理事會成員，褚立群連任會長。她表示，西藏自治區烹飪餐飲飯店業協會將圍繞自治區部署，發揮橋梁作用，未來五年引領行業開拓創新、打造特色品牌。會議為111位理事會成員及5位監事會成員授牌，激勵各方攜手奮進。

　　“非常榮幸入選副會長單位并獲授牌。我們餐廳自開業至今已有15個年頭，一路走來，協會給予的支持與幫助如春風化雨，讓我們在行業深耕中不斷成長。如今餐廳不僅榮獲綠色餐飲協會‘5星’企業認證，更摘得‘十佳餐飲’殊榮，這些既是對過往努力的肯定，也為未來發展指明了清晰方向。同時，協會帶來的不僅是資源對接與行業賦能，更讓餐廳在規范化運營、特色化發展的道路上實現了質的飛躍。”央卿倉藏餐廳創始人項洛在談及協會助力時感慨道。

　　自治區民政廳社會組織管理局局長陳嬌梅強調，西藏自治區烹飪餐飲飯店業協會要把握行業趨勢，探索創新模式，為西藏經濟社會發展貢獻力量。同期舉辦的“西藏味道行業品鑒”和產品展，搭建了行業交流合作平臺，助力推廣西藏特色美食品牌。

　　此次大會是西藏餐飲行業發展的里程碑，協會將帶領全行業以更務實的舉措應對挑戰，推動西藏餐飲高質量發展，為地區繁榮作出新貢獻。