為筑牢全區餐飲行業燃氣安全防線，提升企業消防安全應急處置能力，9月9日，由西藏自治區商務廳主辦，西藏自治區烹飪餐飲飯店業協會和柳梧萬達廣場承辦的西藏自治區餐飲行業企業消防應急演練在柳梧萬達廣場舉行。

　　演練伊始，參演人員分為三組開展疏散逃生演習。在警報聲與模擬濃煙中，大家在工作人員引導下，嚴格按照彎腰低姿、濕毛巾捂口鼻、搭肩撤離的規范流程完成疏散。此次演習還原了真實場景，強化了參演人員的應急逃生技能，為后續演練奠定了基礎。

　　啟動儀式上，西藏自治區烹飪餐飲飯店業協會會長褚立群表示，餐飲行業關乎群眾生命財產安全與社會穩定，希望通過實戰演練強化“人人講安全、個個會應急”理念，筑牢行業安全生產防線。

　　“我們將持續落實消防安全主體責任，為商戶和消費者營造安全經營與消費環境。”柳梧萬達廣場總經理李永景說。

　　西藏魚躍醫療投資有限責任公司應急救援團隊現場演示心肺復蘇急救技能，通過拆解流程要點，幫助參演人員快速掌握急救知識。

　　在應急消防演練環節中，柳梧新區消防救援大隊消防員講解并指導參演人員實操干粉滅火器“提、拔、握、壓”操作流程。西藏雪山能源發展集團有限公司專家則圍繞餐飲燃氣設備安全使用、日常檢查及泄漏處置等內容進行講解示范，提升了參演人員的燃氣安全風險識別與應急處置能力。

　　演習結束后，參演人員觀看了消防宣傳片，通過真實案例強化了安全意識。柳梧新區消防救援大隊設置宣傳點，發放宣傳資料及紀念品，以互動形式普及消防安全知識。

　　此次演練組織嚴密、注重實效，有效檢驗了餐飲企業應急協同能力，達成了普及知識、提升技能、鍛煉隊伍的目標，為全區餐飲行業消防安全管理水平提升發揮示范作用，助力營造安全有序的消費環境，護航行業高質量發展。