近日，飛鶴乳業(yè)原生態(tài)牧場與省畜牧總站簽約，正式加入DHI奶牛生產性能測定體系。牧場副總經理王永信介紹：“目前牧場奶牛存欄近10萬頭，今年測定目標是3萬頭，以后會陸續(xù)加入。”

　　“我們DHI奶牛生產性能測定是免費為牧場服務。”省畜牧總站站長聶德寶介紹，DHI奶牛生產性能測定也意為奶牛群體改良，是目前規(guī)模奶牛場普遍采用的奶牛生產管理和遺傳改良技術支撐體系，是大規(guī)模奶牛場精準管理的必備手段。這項技術體系在奶業(yè)發(fā)達國家應用已有上百年歷史，在我國應用已有30年。黑龍江省奶牛生產性能測定工作始于2005年，第一個實驗室建于黑龍江省畜牧總站，目前全省共有3個實驗室。全省累計參測奶牛超過50萬頭。參測牧場持續(xù)參加奶牛生產性能測定并深度應用反饋報告后，牧場管理效率和效益得到顯著提高。據統(tǒng)計分析，奶牛每年平均單產增加100公斤，平均奶產量比非參測牧場高0.9噸。

　　今年中央一號文件提出，構建多元化食物供給體系。黑龍江省地處世界黃金奶源帶，是全國最大的奶粉和嬰幼兒配方乳粉生產基地，乳制品加工能力、奶粉產量和嬰幼兒配方粉產量長期位居全國前列。記者從省農業(yè)農村廳畜牧處了解到，2022年黑龍江省奶牛存欄110萬頭，生產鮮奶501萬噸。今年，黑龍江省將持續(xù)推進奶業(yè)振興計劃。實施奶乳“一體化”萬頭奶牛場和存欄3000頭以上大型奶牛場建設項目，支持優(yōu)質奶源基地建設，增加優(yōu)質奶牛存欄。支持規(guī)模奶牛場使用優(yōu)質奶牛凍精，構建高產奶牛核心群，提高奶牛單產水平，保障原料奶供給。“十四五”期間，將持續(xù)推進奶業(yè)振興發(fā)展，力爭到2025年實現(xiàn)生鮮乳產量730萬噸。

　　“近年來，黑龍江省奶業(yè)生產模式規(guī)模化、機械化和智能化取得顯著進步，雖然黑龍江省規(guī)模場生產條件和技術水平已經達到甚至超過奶業(yè)發(fā)達國家，但奶牛育種和種質資源利用卻相對落后，進口遺傳資源占據市場主體，后備牛補充也主要依賴進口。奶業(yè)發(fā)展迫切需要育種工作解決奶業(yè)種質資源卡脖子問題和持續(xù)種業(yè)創(chuàng)新，并進一步提升奶牛單產和牛奶質量。”聶德寶認為，在所有奶業(yè)影響因素中育種是投入產出性價比最高的。根據國際糧農組織發(fā)布的數(shù)據，在影響產業(yè)貢獻率的因素中，育種貢獻率占比在40%以上。國內外的發(fā)展經驗表明，必須深度實施奶牛育種基礎工作，實施大數(shù)據管理，構建優(yōu)質生產群，充分發(fā)揮每頭牛的生產性能。

　　聶德寶舉例說，綏化裕達牧業(yè)從2007年起參加奶牛生產性能測定，產奶量從參測初期的5噸提升到現(xiàn)在的近13噸，奶牛使用壽命也顯著提高，全群5胎以上的牛只占比超過30%，在建設高產核心群的同時又達到了群體長壽性目標，其中有部分牛群的終生產奶量均超過了100噸。青岡山東屯奶牛場從2008年起開始參加DHI測定，通過深度應用測定大數(shù)據堅持育種管理，建立了適合自身的高產奶牛養(yǎng)殖群體，該牧場1000多頭奶牛存欄，平均產奶量超過14噸，位于全國第一名。

　　王永信對未來非常有信心：“我相信在省站專家的指導和我們共同努力下，我們的奶牛單產都能提高到13噸以上。”（記者 周靜）