初冬時節，在四川省阿壩州紅原縣，寬敞的標準化圈舍、高效率的飼料加工機械與整齊的飼草儲備庫，共同勾勒出一幅現代草原畜牧業的新圖景。過去“逐水草而居”的傳統放牧方式，正在逐步向科技化、標準化養殖模式轉變。

　　在龍日鎮牦牛標準化養殖基地，硬化道路貫通園區，兩側欄舍內的麥洼牦牛正在安靜進食。飼料攪拌車有序進出，運送經過科學配比的飼草。

　　“以前是四季游牧，現在調整為暖季適度放牧、冷季舍飼，并配套科技服務和保險保障。”紅原縣雅克農業開發有限責任公司副總經理泓倉·嘉華多吉介紹，通過專家反復調整飼料配方，實施短期育肥90至120天，每頭牦牛平均增重超過150斤。

　　這樣的轉變不止于龍日鎮。自2022年全面推進畜牧業轉型升級以來，紅原縣已累計投入資金數億元，完成草原生態保護修復30萬畝，建成優質飼草生產基地11個、牦牛標準化養殖示范基地20個、防災減災飼草儲備供應基地11個，初步構建起“草業先行、標準養殖”的現代畜牧業體系。

　　生產方式轉型解決了“牛怎么養”的問題，而如何暢通銷售渠道、連接市場，則是產業鏈延伸的關鍵。

　　“懂養殖的人多，擅長對接市場的人少。”泓倉·嘉華多吉表示，只有穩定市場端，牧民與企業才能放心擴大養殖規模。該基地采取“以銷定產”模式——先對接訂單，再確定養殖數量，最后組織育肥出欄。目前，基地與招商引進的高原犇犇公司形成緊密協作，自去年10月至今已供應牦牛1000余頭，實現了就地育肥、就近加工銷售的產業鏈銜接。

　　紅原縣還逐步形成“大基地帶動小基地、小基地聯動家庭牧場”的養殖布局，已培育家庭生態牧場638個。通過“企業+家庭牧場+村集體+牧民”的合作機制，分散的養殖單元被有機整合進入統一產業鏈。基地作為紐帶，連接上游牧民與下游市場，既保障了牦牛穩定供應，也推動了家庭牧場走向規范化、標準化。

　　產業鏈的延伸并未止步于此。“十四五”以來，浙江省永嘉縣累計投入對口支援資金數千萬元，助力紅原建設飼草基地、標準化養殖場及精深加工項目，并通過“雅克主題餐廳”“牦牛文化館”等載體，推動紅原牦牛產品進入東部市場。截至目前，消費幫扶已實現紅原農畜產品銷售超5000萬元，真正讓“牦牛肉從紅原走上浙江百姓的餐桌”。

　　“今年，我們計劃投入對口支援資金1355萬元，重點用于牦牛標準化養殖示范基地建設，為紅原畜牧業現代化提供支撐。”紅原縣委常委、副縣長許克達表示，對口支援將持續助力紅原走穩走好草原畜牧業轉型升級之路。

　　從一頭牦牛的增產到一個縣域全產業鏈的構建，再到草原生態的整體改善，在浙江省長期對口支援下，紅原縣正加快推進畜牧業現代化、集約化發展，努力實現生態保護與牧民增收協同共贏。按照規劃，紅原縣將以“2027年建成全省乃至全國草原畜牧業轉型升級示范縣”為目標，持續探索高原牧區現代化發展新路徑。