“眾口一詞念羊經(jīng)，一心一意興羊業(yè)，千家萬(wàn)戶發(fā)羊財(cái)”“把羊草當(dāng)糧種，把羊舍當(dāng)宅建，把湖羊當(dāng)寶看”……走進(jìn)甘肅省慶陽(yáng)市環(huán)縣，處處可見(jiàn)鼓勵(lì)羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宣傳標(biāo)語(yǔ)，“中國(guó)羊谷”的濃厚氛圍撲面而來(lái)。

　　環(huán)縣是陜甘寧革命根據(jù)地的重要組成部分，有著光榮的紅色血脈和厚重的紅色基因。中共陜甘寧省委、省蘇維埃政府曾設(shè)址于環(huán)縣河連灣。由毛澤東、周恩來(lái)、朱德、彭德懷等無(wú)產(chǎn)階級(jí)革命家指揮的山城堡戰(zhàn)役曾在這里打響，為環(huán)縣的革命歷史留下了光輝的一頁(yè)。如今，這片革命老區(qū)依托羊產(chǎn)業(yè)駛?cè)氚l(fā)展快車(chē)道。

　　環(huán)縣地處黃土高原丘陵溝壑區(qū)，日照充足，氣候干旱，耕地與草地交錯(cuò)分布，具備發(fā)展畜牧業(yè)的基礎(chǔ)條件，且群眾歷來(lái)有養(yǎng)羊傳統(tǒng)。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，環(huán)縣形成了集種草、養(yǎng)殖、育肥、加工和銷(xiāo)售的全產(chǎn)業(yè)鏈條，建立起完善的現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè)體系。2021年年底，環(huán)縣羊飼養(yǎng)量達(dá)到315萬(wàn)只，產(chǎn)值突破50億元，農(nóng)民人均來(lái)自羊產(chǎn)業(yè)收入超6000元，為陜甘寧革命老區(qū)的產(chǎn)業(yè)振興探索出一條高質(zhì)量發(fā)展之路。

　　在甘肅慶環(huán)肉羊制種有限公司的實(shí)時(shí)電子顯示屏上，一臺(tái)輪式機(jī)器人正在有條不紊地給羊羔“送飯”。它能夠?qū)Σ煌?lèi)型、不同生產(chǎn)階段的羊羔實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)飼喂，有效降低人力成本。在環(huán)縣，科技參與羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的深度和廣度超乎想象。漏糞地板、機(jī)器清糞系統(tǒng)、羔羊保溫箱、羔羊補(bǔ)飼欄等專(zhuān)利技術(shù)的應(yīng)用，讓羊羔得到更加精細(xì)、高效的飼喂。

　　“如果說(shuō)種子是農(nóng)業(yè)的芯片，那么基因就是畜牧業(yè)的芯片，關(guān)系著產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)效率。”甘肅慶環(huán)肉羊制種有限公司總經(jīng)理李國(guó)智舉例介紹，環(huán)縣老百姓普遍養(yǎng)殖湖羊。湖羊產(chǎn)羔性能優(yōu)異，一次可以生產(chǎn)兩胎至三胎，但是體型比較瘦小。如果以英國(guó)的南丘羊或者澳大利亞的白薩福克羊作為父本與湖羊雜交，其后代可以保留湖羊多胎生育的特性，同時(shí)兼有父本產(chǎn)肉能力高、肉質(zhì)好、生長(zhǎng)速度快的特性，從而提高養(yǎng)殖效益，帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕娒撠氈赂弧?/p>

　　在環(huán)縣，肉羊繁育實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。研究人員通過(guò)人工授精技術(shù)，讓母羊群同時(shí)懷孕、同時(shí)產(chǎn)羔、同時(shí)育肥、同時(shí)出欄，從而繁育出均勻一致的育肥肉羊。“這是環(huán)縣羊羔肉品牌的基礎(chǔ)。”李國(guó)智說(shuō)。為最大化利用優(yōu)質(zhì)母本基因，該公司選用優(yōu)質(zhì)母羊排卵，對(duì)母羊輸精后進(jìn)行胚胎移植，讓普通母羊“代孕”產(chǎn)羔，實(shí)現(xiàn)一只優(yōu)質(zhì)母羊一年繁育36只優(yōu)質(zhì)羔羊的效益。

　　為了培育出產(chǎn)羔多、肉質(zhì)好、食量少、長(zhǎng)肉快、抗病強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)肉羊，該公司聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家持續(xù)推進(jìn)育種研究。國(guó)際家畜研究所的韓建林教授多年來(lái)從事畜禽基因組研究。“我們通過(guò)篩選各類(lèi)肉羊品種的優(yōu)質(zhì)基因，以組合出新的肉羊基因型。新品種的培育是一個(gè)較為漫長(zhǎng)的過(guò)程，至少需要8至10年才能讓基因穩(wěn)定下來(lái)。”韓建林介紹，“目前，團(tuán)隊(duì)的新品種培育進(jìn)行到第3年，培育出繼承了南丘羊、陶賽特羊和湖羊優(yōu)質(zhì)基因的‘陶南湖羊’，同時(shí)具備肉質(zhì)好、胴體優(yōu)、產(chǎn)羔多的特點(diǎn)。”

　　科技養(yǎng)羊的成果怎么樣，群眾說(shuō)了算，市場(chǎng)說(shuō)了算。“雜交羔羊成活率高、長(zhǎng)速快、體型壯大，還不易患病。”在環(huán)縣曲子鎮(zhèn)西溝村，村民肖成艷告訴記者，同時(shí)出生的羔羊，用同樣的飼料喂養(yǎng)4個(gè)月，雜交羔羊能比純種湖羊重20斤左右，能多賣(mài)200多元。在西溝村，和肖成艷一樣通過(guò)養(yǎng)殖雜交羔羊而增加收入的農(nóng)戶還有300多戶。

　　“近3年來(lái)，我們?yōu)榄h(huán)縣的養(yǎng)殖合作社和農(nóng)戶提供技術(shù)上門(mén)服務(wù)，為3.2萬(wàn)多只湖羊進(jìn)行人工授精，示范推廣了5萬(wàn)余只‘南湖羊’‘陶湖羊’‘薩湖羊’等雜交羔羊。”李國(guó)智介紹，其中部分雜交羔羊已經(jīng)出欄，為群眾帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的收益。在甘肅慶環(huán)肉羊制種有限公司的展示廳里，各類(lèi)發(fā)明專(zhuān)利和獎(jiǎng)牌證書(shū)引人注目。李國(guó)智輕撫著“全國(guó)脫貧攻堅(jiān)先進(jìn)集體”的獎(jiǎng)牌，笑著說(shuō)：“這是我最珍視的認(rèn)可。”